世界最高級のオリーブオイルがニューヨークで競い合う

第1回ニューヨーク国際オリーブオイル・コンペティション世界最高峰のエクストラバージンオリーブオイルが「世界一の都市」に集結します。

一般公開されるこの2日間のイベントでは、エクストラバージンオリーブオイルの味わい方に関するプレゼンテーションや、ニューヨークを代表する著名シェフたちによる料理の実演が行われます。また、業界関係者や愛好家向けに、オリーブオイルの官能評価コースも開講されます。

各オリーブオイル産地から数百点の出品が見込まれる本コンテストの審査は、国際的な専門家パネルによって行われます。受賞者は国際的なメディアから注目を集め、「世界の交差点」で開催される唯一のエクストラバージンオリーブオイルコンテストで賞を獲得したという栄誉を分かち合うことになります。

ニューヨークを代表する主要なグルメ小売店数社が、受賞オイルを特別にデザインされた陳列コーナーで取り扱うことに合意しており、選ばれた受賞者にとってさらなる商業的メリットがもたらされます。

本イベントは、『Olive Oil Times』の発行元であるジェーン・ストリート・メディアが共同主催します。『Olive Oil Times』は、消費者や業界関係者にとって、オリーブオイル情報の主要な情報源となっています。

ニューヨーク国際オリーブオイルコンペティションは、2013年4月に開催されます。

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詳細については、ジェーン・ストリート・メディアまでお問い合わせください。また、公式イベントウェブサイト nyiooc.org の公開にご注目ください。