`ペロポネソスシャインのプロデューサー NYIOOC 世界大会- Olive Oil Times

ペロポネソスシャインのプロデューサー NYIOOC 世界大会

6月22、2021
コスタス・バシロプロス

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私たちの継続の一部 特別報道 2021の NYIOOC World Olive Oil Competition.


で史上最高の成功数で NYIOOC World Olive Oil Competition –合計99の賞–ギリシャの生産者と輸出業者は、国のオリーブオイル部門に新しい基準を設定しました。

一方、 クレタ島の生産者は競争力を示しました、ペロポネソス半島のカウンターパートも、世界で最も権威のある場所で数々の勝利を収めました。 オリーブオイルの品質 コンペ。

このコンペティションで認められることは、私たちにとって最大の褒め言葉であるだけでなく、私たちのような小さなプロデューサーのために話をする唯一のコンペティションです。-Laconiko Olive OilCompanyの共同所有者であるDiamantisPierrakos

ギリシャ大陸の最南端にあるペロポネソス半島は、実質的に連続したオリーブの木立であり、30万本以上のオリーブの木があり、最高品質のオリーブオイルを生産しています。

ペロポネソス半島とギリシャの他の多くの領土から クレタ島 コルフ島に、ちょうどいい気候を持っている オリーブの木の栽培 穏やかな冬から寒い冬、そして長く暖かい夏があります」と、ギリシャの先住民のオリーブ品種を40年以上記録している農学者YiorgosKostelenosは語りました。 Olive Oil Times.

関連項目: ギリシャの最高のオリーブオイル

ギリシャでは、オリーブの木の成長が約6,000、-年前にさかのぼることも考慮する必要があります」とKostelenos氏は続けます。 ​,warその結果、オリーブの木は他のどこよりもここで遺伝的に進化し、それらが与えるオリーブの実はそれに応じて進化しました。」

ギリシャの生産者は、近年、オリーブオイルの生産において現代の技術と方法に目覚ましい変化を遂げてきたと付け加え、オリーブオイルが優れた品質であることは不思議ではありません」と彼は付け加えました。

の第9版 NYIOOC もう一度、ペロポネソスの生産者が受賞歴のあるエクストラバージンオリーブオイルを展示することを許可しました。

この競争は私たちにとってすべてを意味し、-年連続で認められることは私たちに最高の達成感を与えてくれます。 ラコニコオリーブオイルカンパニー、言いました Olive Oil Times. ​,war私たちの感謝の気持ちは圧倒的です。」

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写真:ラコニコオリーブオイルカンパニー

このコンペティションで認められることは、私たちにとって最大の褒め言葉であるだけでなく、私たちのような小さなプロデューサーのために話をする唯一のコンペティションです」と彼は付け加えました。 ​,war兄のディノと私は今、私たちの賞にとても恍惚と感じています。 圧倒的な興奮が収まるまでには数週間かかるかもしれません。」

同社はコレクションを拡大しました NYIOOC 称賛 -つのゴールドアワードと-つのシルバーアワードを獲得 今年の大会で。

ラコニコは、その名を冠したコロネイキ単品種と、コロネイキオリーブから作られたオリオヌオーヴォ保護区でゴールドアワードを受賞しました。 さらに、もう-つの単品種コロネイキであるLaconiko Kambosは、今年ニューヨークで銀賞を受賞しました。

ピエラコス氏は、2020年の収穫は、 COVID-19パンデミック。 しかし、彼はこれからのシーズンについて楽観的です。

次の収穫は有望に見えるが、それを伝えるのは間違いなく時期尚早だと彼は言った。 ​,war毎年、私たちは常に最高のものを望んでいますが、克服すべき障害があることを私たちは知っています。」

次のシーズンで唯一確実なことは、100%を与えて、可能な限り最高のエクストラバージンオリーブオイルを生産することです」とピエラコス氏は付け加えました。 ​,warこれを行う限り、結果に関係なく、常に頭を高く保ちます。」

Mediterre Eurofood 2021年に複数の賞を獲得したペロポネソスの別の繰り返しの勝者でした NYIOOC.

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Konstantinos Papadopoulos(フロントとセンター)とチームの他のメンバー。 写真:Mediterre Eurofood

以前はパパドプロスオリーブオイルの名前で運営されていましたが、同社は再び競争に勝ち、-つのエントリーすべてから-つの金賞と-つの銀賞を獲得しました。

私たちのエクストラバージンオリーブオイルはすべて、 NYIOOCオリンピアを拠点とする会社のCEOであるKonstantinosPapadopoulosは、次のように述べています。 Olive Oil Times. ​,war今年、私たちはギリシャで最も著名な生産者であり、-つのオリーブオイルのうち-つを受賞しました。」

収穫期は順調に進み、農学者チームの努力のおかげで、私たちは再び非の打ちどころのない品質のオリーブオイルを生産することができました」と彼は付け加えました。

プロデューサーは、Mediterre Aleaブランド、単品種のオーガニックコロネイキ、およびMythocia OlympiaPGIミディアムブレンドで-つのゴールドアワードを獲得しました。 オリンピア品種から作られたオムファシウムとオムファシウムオーガニックもゴールドアワードを受賞しました。

Mediterre Eurofoodは、コロネイキオリーブとマナキオリーブのブレンドであるMediterre Lenaブランドと、オーガニックのコロネイキオリーブとコリレイキオリーブから作られたMediterre Olymp OlympiaPGIで-つのシルバーアワードを受賞しました。

で定評のあるギリシャの生産者は別として NYIOOC、ペロポネソス半島からの-回目と-回目の競合他社も要件を満たしていました。

アルゴリオ、ペロポネソス半島の東部にあるアルゴス地方から、 NYIOOC 初めて成功し、コロネイキとマナキオリーブの同名のミディアムブレンドで金賞を受賞しました。

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写真:アルゴリオ

コンテストに参加するのは初めてであり、最も重要で時代を超越したコンテストで金賞を受賞できたことを非常に嬉しく思います」と同社のCEOであるMichalisKontovrakis氏は語りました。 Olive Oil Times.

Kontovrakisはまた、オリーブオイルの化学的および官能的分析に基づいて、良い結果に自信を持っていると述べました。 生産者は現在、世界中でアルゴリオを売り込もうとしています。

すべての家、レストラン、デリカテッセンにあるべきだとあえて言う」と彼は誇らしげに言った。

さらに南、市の郊外に カラマタ、ボトラーおよびエクスポーター アグロVI.M. 2020年以降にコンペティションに復帰し、コロネイキで作られた合計-つの賞を獲得しました。

同社は、Kalamata Iliada PDOで金賞を、IliadaオーガニックPDOで金賞を受賞しました。 Agro.VI.Mは、イリアダのオーガニックエメラルドセレクションで銀賞を受賞しました。

Agro.VI.M. で授与されています NYIOOC -年連続で」と同社のCEOであるEugeniaGyfteaは語った。 Olive Oil Times. ​,war私たちは、お客様に栄養価の高い高品質の製品を提供するという私たちのビジョンに忠実であり続けます。」

私たちのイリアダエクストラバージンは何年もの間私たちの使命を果たしてきました」と彼女は付け加えました。 ​,warニューヨークでの私たちの賞は、私たちの努力の集大成であり、米国および世界中に提供する製品の品質を確認するものです。」

ペロポネソス半島の他の場所、アルカディア、半島の中心、 G‑チーム 高地で栽培されたオリンピア品種の厳選されたオリーブから、オーガニックのアグーレリオンブランドを生産しました。

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写真:G‑Team

コンテストの新しい候補である同社は、オリンピアとアティノリアのオリーブから作られた、Hypereleon Ultra Goldで-つの金賞、Hypereleon Goldで-つの銀賞、そしてもう-つの有機AgourelionであるHypereleon Nutri-ArcadianMountainsブレンドを獲得しました。

それは継続的で要求の厳しい洗練された生産プロセスであり、多大な忍耐、愛情、そして献身が必要です」と同社は語った。 Olive Oil Times. ​,warしたがって、賞と表彰は NYIOOC 私たちの最初の参加で私たちは喜びと楽観主義で満たされ、私たちの製品を改善するための努力を続ける勇気を与えてくれました。」

G‑Teamはのみを使用します 有機農法生物多様性とバランスの取れた生態系で木の穏やかで自然な栽培を促進する非化学農薬を含む、と彼らは言った。

一方、同社は製造工程で最新の科学的監視と品質管理を利用しています。

生産のすべての段階で特別に認定された手順に厳密に従うことで、私たちは果樹園から玄関までのすべての製品の最高品質を保証します」と彼らは言いました。

私たちはギリシャの農産物、特にオリーブオイルとオリーブ製品の価値を本当に信じています」と彼らは付け加えました。 ​,war私たちの先祖が私たちに与えてくれた伝統と遺産に基づいて、私たちは自然環境、生態系、そして私たちの恵まれた土地への敬意と愛情を持って前進します。」


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