2型糖尿病患者におけるオリーブオイルを含む地中海ダイエットの心血管代謝の利点

地中海の食事パターンに従うことにより、2型糖尿病のリスクと治療を減らすための幅広い持続的な健康上の利点が得られます。

7月28、2016
ジェダ・デニング

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体重、コレステロール、血圧(BP)、グルコース/インスリンの状態と機能、酸化ストレス、炎症はすべて、個人の食事パターンの選択によって影響を受ける可能性がある心血管代謝の危険因子です。 の 地中海ダイエット (MedDiet)は最も健康的な食事パターンの1つと考えられており、野菜、果物、オリーブオイル、ナッツ、種子、魚、鶏肉の大量消費が特徴です。

現在、世界では2型糖尿病と診断された個人が大流行しています。 2型糖尿病は主に生活習慣病であり、上記の代謝因子の多くを伴う代謝状態であり、心血管系の問題のリスクを大幅に高めます。 アメリカ心臓協会によると、 ​,war68歳以上の糖尿病患者の少なくとも65パーセントが何らかの形の心臓病で死亡しています。 16%が脳卒中により死亡しています。」

近年、栄養学の重要な進歩により、個人の食事パターンが選択的栄養素よりも重要であることが認識されています。 MedDietパターンなど、栄養素と化合物の多くの組み合わせで満たされた食事パターンは、健康上のリスクを大幅に軽減し、提供できる全体的な相乗効果を提供できます。 有益な健康上の利点.

の最近のレビュー 内分泌腺、2型糖尿病のリスクと治療に関するさまざまな心血管代謝因子に関連してMedDietパターンを調べたところ、対照食と比較して、次のことがわかりました。

2型糖尿病を予防するために、MedDietパターンをより厳守することで、2型糖尿病のリスクを18〜40パーセント減らすことができます。 MedDietをフォローしている人の場合、メタボリックシンドロームの寛解の確率は34〜74パーセントです。 血糖コントロールに関連して、コントロールダイエットと比較して、MedDietはHba1cを0.30〜0.47パーセント減少させました。 また、炭水化物含有量が50%未満のMedDietに続いて、患者は、低脂肪食の14.7%および5%と比較して、4年目で-%、-年目で-%の完全寛解率が高くなりました。

心血管危険因子に関連して、全体的な研究では、ウエスト周囲が42 cm減少し、総コレステロールが5.4〜8.9 mg / dl減少し、トリグリセリドが6.14 mg / dl減少し、HDLコレステロールが1.17 mg / dl増加し、収縮期BPが減少することが示されています。 2.35 mmHg減少し、拡張期BPが1.5mmHg減少しました。 MedDietに従うと、対照食と比較して全体の体重が0.29〜2.2kg減少します。 MedDietを平均4.8。28年間フォローしている人全体では、臨床リスクが30〜-%減少しています。 心血管イベント 心筋梗塞、脳卒中、死亡など。

2型糖尿病の心臓代謝の危険因子に対するMedDietの有益な効果について提案されているメカニズムは、食事パターンの抗炎症性および抗酸化性です。 精製糖、でんぷん、トランス脂肪、高カロリー食品などの低品質の食品源からの切り替え。 繊維、ビタミン、ミネラル、ポリフェノールを含む高品質の食物源に、有益な方法で免疫系に影響を与え、酸化ストレスと炎症カスケードを減らします。

炎症は、2型糖尿病診断の前兆であるだけでなく、すでに糖尿病と診断されている人々が直面している継続的な課題でもあるインスリン抵抗性の増加に関連しています。 多くの研究は、炎症誘発性分子の循環がMedDietパターンを消費する人々で減少することを示しており、それは次に、血管レベルでのインスリン感受性と内皮機能を改善する可能性があります。 内皮機能の改善は、MedDietパターンに従う糖尿病患者でも示されています。

もう-つの興味深い点は、MedDietパターンに従う人々によって達成される利益は、低脂肪食などの対照食に従う人々と比較して持続的な利益であるように見えることです。



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