地中海式ダイエットは肝臓脂肪を減らすのに役立ちます

研究は、肝臓の脂肪を減らすことの地中海ダイエットの利点が慢性疾患の危険因子の減少にリンクされるかもしれないことを示唆します。

5月。 23、2019
メアリー・ウェスト

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調査により 地中海ダイエット (MedDiet)は、肝臓脂肪を指す肝臓脂肪(HF)の減少において、低脂肪食よりも効果的でした。

HFの上昇は重篤な疾患に関連しているため、この発見は肝臓の健康をはるかに超える健康に影響を及ぼします。

(The)地中海/低炭水化物ダイエットは、低脂肪ダイエットよりも肝臓脂肪含有量の大幅な減少を引き起こし、有益な健康効果は、内臓脂肪喪失の好ましい効果を超えていました。-研究の研究者

Journal of Hepatologyに掲載されたこの研究では、食事介入に関連したHFの減少が、腹部または腹部の脂肪として知られる内臓脂肪の減少に関連しているかどうかを調べました。

これには、平均年齢278歳の48人の参加者が参加し、内臓脂肪と血中脂質の上昇が見られました。 個人には、MedDietまたは低脂肪食のいずれかが18か月間運動の有無にかかわらずランダムに割り当てられました。 内臓脂肪は、磁気共鳴画像法を使用して測定されました。

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18か月後と-か月後、両方の食事グループでHFが減少しました。これは、体重減少により予想されるものを超える内臓脂肪の減少に関連していました。 さらに、MedDietはHFの大幅な減少と関連しており、 循環器疾患 危険因子。

肝臓の脂肪含有量が高いと、メタボリックシンドローム、-型糖尿病、および冠状動脈性心臓病に関連する」と研究者らは書いた。 ​,warこの18か月の介入試験では、地中海/低炭水化物ダイエットは低脂肪ダイエットよりも肝臓脂肪含有量の大幅な減少を引き起こし、有益な健康効果は内臓脂肪減少の好ましい効果を超えていました。」

カリフォルニア州シャーマンオークスにあるウエストコーストウィメンズリプロダクティブセンターの婦人科医および不妊治療医のティナクーパースミスは、この研究には参加しなかったが、 Olive Oil Times 地中海式の食事は低脂肪であるだけでなく、重要な栄養素も豊富であるため、この発見は彼女にとって理にかなっています。

MedDietは、さまざまな点で低脂肪食とは異なります」と彼女は言いました。 ​,warエキストラバージンオリーブオイル、アボカド、ナッツに含まれる健康的な一価不飽和脂肪がはるかに豊富です。 さらに、標準的な低脂肪食よりも糖分と精製穀物が少なくなっています。」

HFは、代謝異常症候群、インスリン抵抗性の状態、高血圧、前糖尿病でよく見られます」と彼女は付け加えました。 ​,warこの領域の脂肪は、次のような心代謝障害の指標または危険因子でもあります 糖尿病 と心臓病。」

この研究の結果は、今日の一般的な病気の根底にある病因のいくつかの逆転または改善を示唆しています」と彼女は続けた。 ​,war長年、私たちは、HFと特定の障害との関連、ならびにアテローム硬化性プラークと心臓病との関連のために、食事中のすべての脂肪を避けるべきだと言われてきました。 ただし、 フランス 地中海に接する国々では、食事中の脂肪を避けてはいけませんが、私たちが見ている慢性疾患の発生率はありません。 アメリカ合衆国に設立された地域オフィスに加えて、さらにローカルカスタマーサポートを提供できるようになります。」

近年、MedDietをより詳細に調査している科学者は、健康な一価不飽和脂肪の含有量が高く、精製炭水化物の回避がより良い結果に関連しているようであることを発見しました」と彼女は結論付けました。 ​,war研究はまた、MedDietがインスリン抵抗性の低下と肝臓への脂肪の沈着の減少に関連していることを示しています。 これらの効果により、肝臓の機能が向上し、体内の炎症が少なくなり、健康につながります。」





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