ほとんどのイタリア人にとってオリーブオイルは「不可欠」であると調査で明らかに

最近の報告によると、オリーブオイルはほとんどのイタリアのキッチンに欠かせないアイテムのままです 調査 市場調査会社ノミスマによる。 回答者の-％は、エクストラバージンオリーブオイルを決してあきらめないと述べています。

調査参加者は、その味のために他の食用油よりもオリーブ油を好んだと述べました、 健康特性 と関連する文化。 多くの回答者は、オリーブオイルを 地中海ダイエット.

イタリアの生命保険会社であるユニサルテが資金提供したこの調査では、1,000人のイタリア人の代表的なサンプルに、食事、運動、健康習慣について尋ねました。

調査では、イタリア人のオリーブオイルに対する傾向に加えて、地中海式食事における他のいくつかの重要な成分が不可欠であると見なされていることもわかりました。 回答者の53％が季節の野菜を必須とみなし、40％が-日に複数回新鮮な果物を食べたと回答しました。

全体として、参加者の69人に-人が、栄養価の高い食生活は幸福の手段であり、健康を維持する方法であると述べ、-％は、食べ物を満足と幸福の源と見なしていると述べました。

「ノミスマのマーケティングインテリジェンスの責任者であるシルビアズッコーニは、次のように述べています。

調査の結果は、健康的な食品の選択と、運動や医師のアドバイスに従うなどの他の健康的な行動との間に密接な関係があることを示しました。

毎日の食事に関して健康的な選択をした回答者は、そうしなかった回答者よりも定期的に健康診断を受ける可能性が高かった。

「私の経験では、患者が不健康な栄養行動にふけると、自宅での治療に従う際のコンプライアンスを達成するのがはるかに困難になります」とローマの医師、ロベルト・タバッチは語った。 Olive Oil Times. ​,war「私は確かに、健康的な食品の選択とより一般的な健康的な行動との間に関連があると信じています。」

逆に、回答者の半数近くが肥満を不適切な栄養の主要なリスクの75つであるとは考えておらず、さらに-％は考慮しなかったと述べています 心血管疾患 いずれかになります。

不健康な食生活をしていることを認めた回答者の31人に-人は、できるだけ医師の診察を受けたくないと述べました。 過去-年間に医師の診察を受けたことがあると答えたのはわずか-％でした。

「多くのイタリア人がより健康的な食品の選択肢を理解する能力は、常に彼らの一般的な行動と一致しているわけではなく、まだやることがたくさんあります」とズッコーニは言った。 ​,war「イタリアでは、多くの死が依然として喫煙や不健康な食事などの悪い習慣に関連しています。」

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