マリオ・ソリーナス賞の受賞者が発表されました
2012年マリオ・ソリーナス・クオリティ・アワードのエクストラバージンオリーブオイル(EVOO)コンテストにおいて、ハエンの「アセイテス・オロ・バイレン」が「インテンシブ」部門で、コルドバの「アルマサラ・デ・ムエラ」が「ミディアム」部門で、ナバラの「アシエンダ・ケイレス」が「リペ」部門でそれぞれ優勝を果たした。
わずか6年前にレンガ製造からオリーブオイル製造へと事業転換したスペインの企業が、世界で最も権威あるオリーブオイル賞の一つを受賞した。
国際オリーブ評議会が本日(5月24日)発表したところによると、ハエン県にある「アセイテス・オロ・バイレン」が、「マリオ・ソリーナス品質賞」エクストラバージンオリーブオイルコンテストの「濃厚な緑の果実味」部門で第1位を獲得した。
コルドバの「アルマサラ・デ・ムエラ」が「中程度の緑のフルーティーさ」部門で優勝し、ナバラの「ハシエンダ・ケイレス」が「熟したフルーティーさ」部門の優勝者となった。
出品数は111点に上り、昨年の97点から増加した。主催団体である国際オリーブ評議会(IOC)によると、スペインが44点、ポルトガルが40点、ギリシャが20点をエントリーした。イタリアは2点、キプロス、エジプト、イスラエルが各1点、シリアとトルコがそれぞれ1点を出品した。公式の授賞式は6月22日にマドリードの本部で開催される。
レンガからブーケへ
「インテンシブ」部門で優勝した「アセイテス・オロ・バイレン」を製造するガルゴン99社のホセ・ガルベス社長は、オリーブオイル・タイムズからの電話で今回の受賞を知り、大喜びした。「このような賞は、自社のオリーブオイルが主張通りの品質であることを第三者機関が保証してくれる証となります」と彼は語った。

「これは最も重要な国際的な賞の一つです。」また、このコンテストは厳格で、出品物は公証人による認証と収集が義務付けられているため、イタリアからの出品がわずか2件にとどまったのはそのせいかもしれない、と彼は語った。
スペインの陶磁器産業が低迷した際、ガルベス家はレンガ製造からオリーブオイル生産への転換を決断し、後者の事業を開始したのはわずか6年ほど前のことだ。「(世界有数のオリーブオイル生産地である)ハエンに拠点を置く以上、差別化を図らなければならないと分かっていた。そして、最高品質を目指すことでそれを実現した」とガルベス氏は語った。
その一環として、シエラ・モレナ山脈の麓にある約100ヘクタールのオリーブ園で早期収穫を行っている。今シーズンの収穫は10月10日に始まり、酸度0.1%未満の受賞作「オロ・バイレン・レセルバ・ファミリア」エクストラバージンオリーブオイルを60トン生産した。
受賞に先立ち、ガルベス氏はIOC(国際オリーブ評議会)に書簡を送り、受賞時期の変更を提案していた。これにより、受賞生産者が賞を活用して、そのシーズンのオリーブオイルの販売促進をより長期にわたって行えるようにするためだ。
彼のエクストラバージンオリーブオイルはすでに他の賞も受賞しており、スペイン全土で販売されている。例えば、スペインの百貨店チェーン「エル・コルテ・イングレス」のグルメコーナーでは、500mlが8.45ユーロ(10.60ドル)で販売されており、生産量の約3分の1が輸出されていると彼は語った。
「その香りは非常に濃厚で、オリーブオイルというよりフルーツジュースのようだ」
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マリオ・ソリーナス品質賞受賞者
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最優秀賞
濃厚な緑の果実味:アセイテス・オロ・バイレン(スペイン、ハエン)
中程度の緑の果実味:アルマザラ・デ・ムエラ(スペイン、コルドバ)
熟した果実味:アシエンダ・ケイルス(スペイン、ナバラ)
第2位
強烈な青果実の香り:アセイテス・カンポリバ(スペイン、ハエン)
中程度の青果実の香り:オロ・デ・カナバ(スペイン、ハエン)
熟した果実の香り:ロス・バルベチョス(スペイン、バレンシア)
第3位
強烈な緑のフルーティーさ:Aceites San Antonio(スペイン、ハエン)
中程度の緑のフルーティーさ:Aroden(スペイン、コルドバ)
熟したフルーティーさ:SAOV Sociedade Agrícola Ouro Vegetal(ポルトガル、アブランテス)
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ファイナリスト
強い青果の風味:
ポトシ10(ハエン、スペイン)
アグリコラ・ロダ(セビリア、スペイン)
カンポス・デ・ウレイラ(アルメリア、スペイン)
中程度の青果の香り:
ベンチパ(スペイン、グラナダ)
SCA アルマザラス・デ・ラ・スベティカ(スペイン、コルドバ)
ジェロニモ・ペドロ・メンドンサ・デ・アブレウ・エ・リマ(ポルトガル、ミランデラ)
熟した果実の風味:
エノレア(ポルトガル、エントロンカメント)
アグリコラ・イ・カイシャ・アグラリア・イ・セシオン・デ・クレディト・デ・カンブリルス(スペイン、タラゴナ)
コオペラティバ・デ・オリビクルトレス・デ・ヴァルパソス(ポルトガル、ヴァルパソス)