南半球産の最高級オリーブオイルが発表される

NYIOOCワールド・オリーブオイル・コンペティションは、毎年開催される品質コンテストの南半球部門における受賞者の発表を開始する。

コンテストの主催者によると、結果は3回に分けて発表される予定で、第1弾の受賞者は9月4日（月）午前9時（ニューヨーク時間、UTC 14:00）に発表される。残りの結果は9月中旬に、最終結果は10月上旬に発表される予定だ。

今年初め、NYIOOCは北半球の国々の受賞者を発表しました。

北半球の生産者は9月から1月にかけて収穫を行いますが、南半球の生産者の多くは3月から7月にかけて収穫を行います。 NYIOOC はこれに応じて分析を行い、2 組の結果を公表することで、一般の人々や食品業界の専門家に、鮮度が最高のトップブランドに関する情報を提供しています。

受賞ブランドは、『Official Guide to the World’s Best Olive Oils』および『Olive Oil Times』の特別セクションで紹介されます。

世界最大かつ最も権威あるオリーブオイル品質コンテストの第11回となる2023年NYIOOCには、30カ国から1,100以上のブランドが参加しました。