世界オリーブオイルコンクールで審査が進行中

世界最大規模のオリーブオイルコンテストである「第7回NYIOOCワールド・オリーブオイル・コンペティション」において、今朝、国際的な専門家パネルが26カ国から寄せられた907点の応募作品の審査を開始した。

東部夏時間（EDT）午前9時、最初のサンプルが18名の審査員に配布された。審査員による評価の結果、金曜日の夜に行われる記者会見で、生産者、輸入業者、食品業界の専門家、ジャーナリストらが出席する中、今年の最優秀エクストラバージンオリーブオイルが発表される予定だ。

審査員の分析を支えるのは、ニューヨークに常駐する40名の専任スタッフと技術者、およびデータをリアルタイムで管理するためにリモートで作業する15名のチームです。

今週金曜日午後8時30分（米国東部夏時間）、コンテストの結果が記者会見で発表され、その模様はライブ配信される。昨年の記者会見は、受賞作品の中に自社のブランドを探しているオリーブオイル生産者自身も含め、世界中で1万1,000人以上の視聴者が視聴した。

NYIOOCワールド・オリーブオイル・コンペティションは、世界最大規模のオリーブオイル品質コンテストであり、毎年発表される受賞者リストは、その年の最高級エクストラバージンオリーブオイルを選ぶ上で最も信頼できるガイドとして広く認知されています。

受賞製品はNYIOOC公式の「世界最高のオリーブオイル・インデックス」 に掲載され、その多くは「NYIOOCマーケットプレイス 」を通じて入手可能となります。このオンラインポータルでは、バイヤーが受賞オイルを取り扱う小売業者や卸売業者から製品を調達することができます。

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