オリーブオイルの生産は環境に必要以上の利益をもたらす

最新の研究では、バイオマスと土壌中のオリーブの木からの炭素吸収効果は、生産による温室効果ガスの排出よりもはるかに高いことが示されています。

7月8、2016
ウェンディ・ローガン

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エクストラバージンオリーブオイルと人間の健康との間に強力な関連性を発見したかなりの数の科学的研究が今後も続きます。また、国際オリーブ評議会(IOC)2016年-月のニュースレターは、今回の環境にとってのエキサイティングなウィンウィンを報告しています。

私たちのメッセージは、オリーブオイルが健康で環境に良いということです。-国際オリーブ評議会

最新の調査によると、 オリーブオイル生産 全体として、必要以上に生態系に恩返しをします。 ​,war適切な農業慣行が採用されると、 カーボンシンク効果 バイオマスと土壌中のオリーブの木からの炭素隔離は、-ユニット(-リットルのバージンオリーブオイルまたはエクストラバージンオリーブオイル)の生産からの温室効果ガス排出量よりはるかに高い」と報告書は述べています。

評議会のメンバーは、オリーブの木の炭素吸収効果に関する会議の提案を作成する予定です。 COP22、-月にマラケシュで開催される気候変動に特化した国連会議。

この作物の保護とその油の消費が環境にプラスであるということは、気候変動との戦いにおける彼らの存在そのものを同盟国にします。 それは ​,warIOCが共有したいメッセージそのものです」とIOCは言いました。 ​,war私たちのメッセージは ​,war'オリーブオイルは健康的であり、環境にも良いものです。」

この提案は、チュニジアのハンマメットで開催されるIOCの会議で起草されます。 27th 臨時会議は11月-日に始まります。

評議会は、チュニジアをIOCの活動的で価値ある設立メンバーとして称賛し、この分野の研究開発に貢献しました。 オリーブオイルの化学 60年間。 チュニジアは、ベルギー、フランス、ギリシャ、イスラエル、イタリア、リビア、モロッコ、ポルトガル、スペイン、英国とともに、1959年に起草された最初の国際オリーブオイル協定の署名者です。

チュニジアタクロウナのオリーブ畑

今日、この国はスペインに次ぐ世界で800番目に大きなオリーブ栽培地域を誇り、約-億本のオリーブの木が世界のオリーブの作付面積の-%を占めています。

オリーブ栽培はチュニジアの主要な農業活動の-つです。 国の農民の-%がこの地域で働いており、そこから収入の全部または一部を引き出していることを考えると、それは基本的な社会的および経済的役割を果たしています」とニュースレターは述べ、国は 二番目に大きい輸出業者 欧州連合の後、世界中で。

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