西ヨーロッパ、6月の未曾有の熱波に見舞われる
6月の記録的な高温が西ヨーロッパを襲い、主要なオリーブオイル生産地域に深刻な熱ストレスをもたらした。
欧州連合（EU）のコペルニクス気候変動サービスによると、西ヨーロッパでは2025年、観測史上最も暑い6月を記録し、2003年に記録されたこれまでの最高気温を上回った。
2回の大規模な熱波により、オリーブオイルの生産国であるフランス、ポルトガル、スペインを含む南欧および西欧の広範囲で「極めて強い熱ストレス」が生じた。
コペルニクスによると、世界第6位のオリーブオイル生産国であるポルトガルでは、6月に「極度の熱ストレス」が発生し、体感温度は48℃に達した。 一方、隣国であり世界最大の生産国であるスペインでは、64年ぶりの猛暑に見舞われた。
関連記事：2030年までに世界の気温は2℃上昇すると予測「2025年6月、西ヨーロッパの広範囲を例外的な熱波が襲い、同地域の大部分で極めて強い熱ストレスが観測されました」と、欧州中期天気予報センター（ECMWF）の気候戦略責任者であるサマンサ・バージェス氏は述べた。
「この熱波は、西地中海における記録的な海面水温によってさらに激化しました」と彼女は付け加えた。「温暖化が進む世界では、熱波はより頻繁に発生し、より激しくなり、ヨーロッパ全土でより多くの人々に影響を及ぼすことになるでしょう。」
コペルニクスのデータによると、欧州は最も急速に温暖化している大陸であり、平均気温の上昇率は世界平均の2倍に達している。
同サービスは、欧州での温暖化が加速している原因として、熱波の頻度を高める気象パターンの変化、大気汚染の減少による地表への日射量の増加、そして急速に温暖化している北極圏への近接性を挙げている。
今回の熱波は、これら3カ国のオリーブ生産者にとって微妙な時期に発生した。これら3カ国の合計生産量は、2024/25年度に推定160万トンと見込まれており、 これは世界総生産量の47％を占める。
しかし、ハエンに拠点を置くオリーブオイルコンサルティング会社「ヴィルコン（Vilcon）」の最高経営責任者（CEO）であるフアン・ヴィラル氏は、今年の極端な気温は、2022年と2023年の猛暑と乾燥という状況ほどオリーブ畑に深刻な影響を与えていないと述べた。2022年と2023年は、史上最低レベルの収穫量となった。
「はっきり言っておくと、暑さはオリーブの木に影響を与えますが、風を伴わない限り、通常はそれほど大きな影響はありません」とビラル氏は語った。「熱波にもかかわらず、私はオリーブ畑を視察して回っていますが、今のところ深刻な影響は見られません。」
「また、降雨量は豊富で、土壌にはまだある程度の水分が残っている」と彼は付け加えた。「したがって、（極端な気温は）理想的とは言えないものの、今後の収穫に劇的な影響は現時点では出ていない。 もしこれが他の悪条件と重なれば、有害な結果を招く可能性もあるが、今のところ、そのような事態にはなっていない。」
ヴィラル氏は、冬の豊富な降雨により帯水層が回復し、国内総生産の30％を占める灌漑オリーブ園が必要に応じて水やりを行えるようになったと指摘しつつも、猛暑が長期化すれば収穫量が減少する可能性があると警告した。
「ある時点を過ぎると、オリーブの木は自らを守ろうとする。この自己防衛モードに入るため、実を落とすのだ」とビラル氏は述べた。「これにより国内のオリーブ収穫量が減少し、オリーブオイルの生産に悪影響を及ぼすことになるだろう。」