「ワールド・オリーブオイル・コンペティション」が結果を発表

2021年NYIOOC世界オリーブオイルコンペティションの結果が、今朝、公式ウェブサイトで順次発表され始めた。

2021年NYIOOC世界オリーブオイルコンペティションの結果が、今朝、公式ウェブサイトbestoliveoils.orgで順次発表され始めました。

午前9時（UTC-4）にオンライン発表が開始され、NYIOOCによる結果の認定が下り次第、受賞ブランドが1つずつ公開されました。

世界的なパンデミック、気候変動、市場の逆風といった課題に彩られた今年、世界最大かつ最も権威あるオリーブオイル品質コンテストには、あらゆる産地から過去最多の生産者が参加しました。

NYIOOCは2021年大会で1,171件のエントリーを受け付け、2018年に樹立された過去最高記録の1,003件を更新しました。

出品作品は、NYIOOCの技術チームの支援を受け、13カ国から集まった21名の専門テイスティング審査員によってリモートで審査されました。

NYIOOCの創設者兼会長であるカーティス・コード氏は、審査員たちが「世界中の優れた生産者たちへの献身を、改めて示してくれた」と称賛した。

NYIOOCの結果は、食品業界の専門家やメディア、そして購入するオリーブオイルの品質に関心を持つ人々から注視されています。

NYIOOCで栄誉ある評価を獲得することは、競争の激しい市場において自社ブランドの差別化を図る生産者にとって、新たな可能性を切り開くものです。輸入業者、流通業者、貿易業者は、このコンテストの結果を購買決定の候補リストとして活用しています。