Produtores andaluzes buscam estreitar os laços comerciais com o Japão
O consumo de azeite tem aumentado de forma constante na terceira maior economia do mundo nos últimos 30 anos, e os produtores andaluzes buscam ampliar sua participação no mercado.
Alguns dos maiores produtores e varejistas de azeite do mundo se juntaram a um grupo de empresas do setor agropecuário e associações agrícolas da Andaluzia em sua recente missão comercial ao Japão.
A DCOOP e a Jaéncoop, dois dos maiores produtores, embutidoras e varejistas de azeite, juntaram-se à Cooperativas Agro-Alimentarias, o principal sindicato agrícola da Espanha, e a várias outras empresas agrícolas de destaque em uma visita oficial para fortalecer os laços comerciais e aprender mais sobre a economia social japonesa e seu sistema de produção.
O Japão é a terceira maior economia do mundo e um importante parceiro comercial da Espanha. De acordo com dados do Observatório de Complexidade Econômica, o Japão foi o décimo sexto maior parceiro de exportação da Espanha em 2021, o último ano para o qual há dados disponíveis.
Veja também: Acompanhando a ascensão do azeite de oliva no Japão“As missões comerciais têm dois objetivos: fortalecer a posição das cooperativas que já possuem negócios no país visitado e abrir um novo mercado para aquelas que estão explorando novos destinos”, disse Jaime Martínez-Conradi, diretor-geral do Conselho de Administração das Cooperativas Agroalimentares da Andaluzia, que coordenou a visita.
Nas últimas três décadas, o consumo de azeite no décimo primeiro país mais populoso do mundo aumentou de forma constante, passando de 4.000 toneladas na safra de 1990/91 para 57.000 toneladas em 2021/22. No entanto, a produção anual de azeite no Japão oscila em torno de 600 toneladas.
Como resultado, autoridades comerciais da Espanha acreditam que há grande potencial para o azeite espanhol ampliar sua presença no Japão a longo prazo.
De acordo com um relatório de 2022 do Instituto Espanhol de Comércio Exterior (ICEX), o consumo per capita no Japão permanece em 0,4 litros por ano, bem abaixo da média dos países mediterrâneos. O Conselho Oleícola Internacional estima que 64% da população consome azeite.
A Espanha já é a maior fonte individual de importações de azeite do Japão. Dados do Ministério das Finanças do Japão mostram que o país importou 25.587 toneladas de azeite em todas as suas frações no primeiro semestre de 2023, sendo que 55% dessas importações vieram da Espanha.
Enquanto isso, dados do Ministério do Comércio da Espanha mostram que os produtores da Andaluzia exportaram 4.469 toneladas de azeite de oliva em todas as suas frações para o Japão nos primeiros cinco meses de 2023.
Um relatório da Extenda, o órgão do governo andaluz responsável por exportações e investimentos estrangeiros, constatou que o azeite de oliva representa mais da metade das exportações agrícolas anuais da comunidade autônoma para o Japão, avaliadas em cerca de 98 milhões de euros.
“O mercado de azeite no Japão é muito importante para as empresas espanholas do setor”, escreveu Mikel Forcadell Fernández no estudo do ICEX.
Sua observação foi reforçada pela presença significativa de produtores espanhóis de azeite em um evento comercial separado de alimentos e bebidas em Tóquio. Dos 86 participantes espanhóis, havia 12 produtores andaluzes de azeite e a Associação Interprofissional Espanhola do Azeite.
No entanto, simplesmente comparecer a eventos comerciais e organizar degustações de azeite com sommeliers locais é apenas uma parte de uma estratégia de exportação bem-sucedida, constatou o ICEX.
“Para maximizar as chances de sucesso ao entrar ou expandir no mercado japonês, é necessário compreender as características específicas dos consumidores japoneses e da sociedade como um todo”, escreveu Forcadell.
O estudo do ICEX fez várias recomendações aos produtores espanhóis de azeite que pretendem entrar no mercado japonês.
Entre elas, destacam-se a publicação de informações sobre os benefícios do azeite para a saúde nos sites das empresas em inglês ou japonês, a divulgação das qualidades organolépticas do azeite extravirgem como justificativa para os preços elevados, educar importadores e distribuidores sobre o azeite de oliva para aumentar seu conhecimento e as chances de que eles repassem isso a varejistas em potencial, e embalar o azeite de oliva em tamanhos adequados e com designs culturalmente atraentes para chamar a atenção dos consumidores japoneses nas prateleiras lotadas dos supermercados.
A Oro del Desierto, uma produtora premiada de Almería, na Andaluzia, exporta azeite para o Japão desde 2009. A empresa enfatizou a necessidade de se concentrar na qualidade para ter sucesso no mercado japonês.
“O Japão é um país com grande potencial de crescimento no consumo de azeite extravirgem; eles têm poder de compra e uma cultura voltada para o consumo de qualidade”, escreveu a empresa em uma postagem no blog. “Esse fator é muito mais importante e valorizado pelo consumidor do que na maioria dos mercados existentes.”