Painel de Nova York dá as boas-vindas a três novos membros
Mirella Zanetic, da Croácia, Mahdi Fendri, da Tunísia, e Sandro Marquez, do Brasil, farão parte do seleto painel de especialistas do concurso de azeite mais importante do mundo.
O Concurso Mundial de Azeite NYIOOC anunciou que incorporou três especialistas em avaliação sensorial ao seu seleto painel de jurados: Mirella Zanetic, da Croácia, Mahdi Fendri, da Tunísia, e Sandro Marques, do Brasil.
“Estamos orgulhosos de receber esses profissionais ilustres em nossa equipe de jurados”, disse Curtis Cord, presidente e fundador do NYIOOC. “Esses novos membros trazem ainda mais experiência ao nosso painel de especialistas sensoriais de primeira linha.
A avaliação do concurso de azeite mais importante do mundo está marcada para começar em 5 de maio no International Culinary Center, em Nova York.
Os resultados serão anunciados durante uma coletiva de imprensa no dia 10 de maio às 20h30 (horário da costa leste dos EUA), que será transmitida ao vivo pelo Facebook e pelo site do NYIOOC. Os resultados do concurso são acompanhados por produtores, importadores, distribuidores, chefs, profissionais da área de alimentação e jornalistas de todo o mundo.