`Produção de azeite sírio definida para grande aumento - Olive Oil Times

Conjunto de produção de azeite de oliva sírio para grande aumento

Agosto 22, 2019
Daniel Dawson

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A produção de azeite da Síria deverá atingir as toneladas 150,000 no Ano safra 2019/20, de acordo com Mohamed Habou, diretor do Departamento de Azeitonas do Ministério da Agricultura da Síria.

Isso representa um aumento de 50% em comparação com a safra anterior e será o maior total de produção desde a safra 2013/14.
Veja também: Dados de Produção de Azeite
A Síria está envolvida em uma sangrenta guerra civil desde 2011 e foi uma das principais frentes de batalha contra o chamado Estado Islâmico de 2014 até o início deste ano. 

Habou atribuiu o aumento da produção à diminuição dos combates no país e à recuperação dos olivais pelo governo, que derrotou em grande parte as forças rebeldes contra as quais estava lutando.

As condições climáticas também devem ser ligeiramente melhores este ano. O calor e a humidade elevados do ano passado provocaram a proliferação da mosca da azeitona, que danificou muitos frutos de olivais restabelecidos.

O governo sírio está atualmente trabalhando na implementação de medidas para promover o cultivo da azeitona e a produção de azeite, incluindo seminários de treinamento para agricultores e produtores, bem como investimentos em tecnologia de moagem.

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