`Dalmia vende negócios de azeite para a Cargill - Olive Oil Times

Dalmia vende negócios de azeite para a Cargill

By Curtis Cord
10 de fevereiro de 2014 08:30 UTC
O desinvestimento marca o fim da tumultuada campanha do industrial indiano VN Dalmia para popularizar o azeite de oliva em um mercado relutante em mudanças.

A Dalmia Continental está saindo dnegócio de azeite. A empresa anunciou hoje que havia vendido sua marca Leonardo para a Cargill India.

VN Dalmia, 59 anos, filho do industrial pioneiro Ramkrishna Dalmia, disse: "A Dalmia Continental levou o mercado de azeite na Índia a altas taxas de crescimento e fez da Leonardo a marca líder. Há um ponto de inflexão na vida de cada produto e o Leonardo está nesse ponto. Ela está pronta para dar o próximo salto em frente para manter seu status de liderança e a Cargill é a melhor nova mãe para promover esse esforço. ”

Himani Dalmia, gerente geral da Dalmia Continental, disse que a transação "demonstra nossa disposição de ser flexível diante dos desafios e de implementar a estratégia certa no momento certo. ”

O mercado de azeite na Índia atingiu 12,000 toneladas em 2013, de acordo com a Indian Olive Association, que corresponde a apenas dois colheres de chá por ano para o indiano médio. Em uma entrevista de 2008, Dalmia previu que o consumo de azeite de oliva na Índia atingiria 25,000 toneladas em 2010 e 42,000 toneladas em 2012 - previsões que se revelaram muito erradas.

Dalmia tem sido criticado por concentrar seus esforços de marketing no azeite de bagaço de azeitona - o menor grau comestível obtido pela extração química do último pedaço de azeite das sobras e polpa de azeitona, que é evitado por grande parte do mundo onde é relegado para uso em serviços de alimentação. Mas o Sr. Dalmia disse Olive Oil Times em 2011 entrevista seus críticos entenderam tudo errado. "A crítica é mal interpretada e mostra uma falta de compreensão das realidades do mercado indiano ”, disse ele. "Um bom marketing consiste em determinar e dar ao cliente o que ele quer e precisa, em vez de tentar enfiar o produto na garganta e dizer o que é melhor para ela. ”

Na 2012, a empresa era servido uma ordem do Conselho de Padrões de Publicidade da Índia (ASCI) para retirar seus anúncios impressos que alegavam que o azeite de oliva Leonardo Pomace "ajuda a combater o colesterol e as doenças cardíacas " "reduz a pressão arterial " "controla e previne a diabetes ”e "luta contra o câncer. "

Na sua decisão, a ASCI escreveu: "O azeite de bagaço é produzido por extração com solvente e possui hidrocarbonetos aromáticos policíclicos (PAHs) que são mutagênicos e cancerígenos. Isso é contraditório com a alegação feita para o azeite de bagaço de azeitona no combate ao câncer. Além disso, o benefícios para a saúde do azeite são provenientes de azeite extra virgem devido ao seu conteúdo antioxidante, que não está presente no azeite de bagaço.”

Falando no ano passado em um seminário que fazia parte do Concurso Internacional de Azeite de Nova York, Dalmia expôs suas razões para pedir aos indianos que considerassem a série que nem sequer pode ser chamada legalmente "azeite."

A culinária tradicional indiana geralmente exige que se adicione azeite a uma panela quente, o que eliminaria os sabores procurados e muitos dos nutrientes do azeite de oliva extra virgem. O azeite de bagaço de oliva custa muito menos do que outras qualidades, argumentou Dalmia, e o que os indianos realmente precisam é do "menor obstáculo ”para uma gordura monoinsaturada que pode substituir os azeites de sementes poliinsaturados prejudiciais que têm contribuído para a sua morte precoce.

Em agosto passado, Dalmia, que também é presidente da Indian Olive Association, promovido do "descoberta de micronutrientes no azeite de bagaço de oliva ”, produzindo relatórios de laboratório que mostraram uma quantidade maior do composto tocoferol em uma amostra de azeite de bagaço de oliva do que em qualquer uma das nove amostras de azeite virgem extra testadas. Especialistas chamado esses resultados são altamente improváveis ​​e o Conselho Internacional da Azeitona solicitou que as amostras confirmassem os resultados em seus próprios laboratórios, que finalmente encontraram níveis significativamente mais baixos do que o relatado pela Dalmia.

Comentando sobre a aquisição, Siraj Chaudhry, presidente da Cargill India, disse "Temos um histórico de aquisição de marcas com pedigrees muito elevados. Leonardo Olive Oil é um nome icônico e confiável associado à pureza, bondade e culinária saudável e deliciosa, desde 2003. O azeite de oliva é um segmento de rápido crescimento que está ganhando muita popularidade como uma opção de culinária saudável. ”

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