` Índia preparada para comercializar seu próprio azeite - Olive Oil Times

Índia aposta no mercado do seu próprio azeite

Jul. 9, 2015
Wendy Logan

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Uma colaboração marcante entre Índia e Israel está se concretizando enquanto o Rajastão se prepara para sua primeira extração de azeite em larga escala no próximo mês. As primeiras gotas do elixir da fruta cultivada na Índia devem levar a um rendimento esperado de 8,000 a 10,000 litros de "Raj Olive Oil ”deve chegar ao mercado aberto até o final do ano.

O projeto piloto foi lançado em 2007 quando uma delegação de agricultores e agrônomos da Índia visitou Israel para determinar a viabilidade econômica e agrícola do cultivo de oliveiras em sua terra natal. O Rajasthan Olive Cultivation Limited (ROCL) foi incorporado logo depois. A parceria público-privada entre o governo do conselho agrícola do Rajastão, a Finolex Plasson Industries, com sede na Índia, e as indústrias Pune e Indolive de Israel começou a valer com a importação de sete variedades de oliveiras de Israel para o estado do nordeste da Índia.

Oliveiras no Rajastão

Após a primeira colheita de frutas das árvores na última temporada, o azeite produzido foi leiloado para uma empresa privada. Com todos os sistemas agora em terreno sólido, o grupo está pronto para sua primeira oferta pública e a ROCL estima que os azeites (virgens e extra virgens) estarão disponíveis por aproximadamente um terço do custo dos azeites importados atualmente no mercado.

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