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Melhores azeites de oliva para 2018 Revelado

Os vencedores do NYIOOC World Olive Oil Competition foram revelados em uma conferência de imprensa em Nova York hoje à noite.
Vencedor do Prêmio de Ouro Daniel Santini (foto NYIOOC)
Abril 26, 2018
Hannah Howard

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Os resultados da maior competição de azeite do mundo foram anunciados por Curtis Cord, o Olive Oil Times editor e NYIOOC presidente diante de uma sala cheia de jornalistas da 200, produtores de azeite e profissionais da indústria de alimentos, e uma estimativa da 7,500 que assistiu a transmissão ao vivo do evento.

Os produtores esperaram nervosamente descobrir os resultados. "Foi um ano difícil ”, disse Mili Kus, que ganhou uma prata por seu azeite extra virgem Oliva Lucia orgânico da Croation na competição do ano passado. "Houve uma seca severa. As árvores resistiram bem, mas o sabor do nosso azeite era realmente diferente do que estávamos esperando. ”

Cord começou seu anúncio creditando a participação dos participantes na realização do que ele chamou "uma compreensão moderna do valor do azeite de alta qualidade ”e, para "ajudando a fornecer os melhores e mais saudáveis ​​produtos ".
Veja mais: Os melhores azeites para 2018

Antes de Cord começar a chamar os produtores no palco para receber seu prêmio, ele lembrou à platéia as dificuldades que os produtores enfrentam na busca de seu ofício: "Não estamos aqui apenas para comemorar os vencedores desta competição, mas para aplaudir, reconhecer e expressar nossa gratidão a todos os produtores de azeite comprometidos em fazer o melhor produto possível. ”

Karim Fitouri ganhou dois prêmios de ouro por sua marca Olvko (Foto: NYIOOC)

Mil entradas foram avaliadas por um painel de juízes especialistas da 18 dos países da 13 durante a semana, até poucas horas antes da conferência de imprensa. NYIOOC Os organizadores encerraram as inscrições no início de março, após o registro de entradas sem precedentes do 1,000 dos países do 27.

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O Projeto NYIOOC O Concurso Mundial de Azeite é o maior concurso de qualidade de azeite e sua lista anual de vencedores de prêmios é amplamente considerada o guia mais confiável para os melhores azeites virgens extra do ano. A lista completa dos vencedores do prêmio é apresentada no Índice oficial dos melhores azeites do mundo.

Os produtores italianos apresentaram o maior número de inscrições com 253, seguidos pela Grécia com 152, Espanha com 151, Estados Unidos com 132, Portugal com 67, Croácia com 45, Tunísia com 38, Tunísia com 28, Austrália com 27, Turquia com 13, Brasil (12) e França (XNUMX). Havia entradas do Chile, Líbano, China, África do Sul, Nova Zelândia, México, Eslovênia, Japão, Egito, Uruguai, Israel, Marrocos, Albânia, Bósnia e Herzegovina, Argélia e Argentina.

Mais marcas de mais países do que nunca participaram do evento NYIOOC. "A forte tendência ascendente em qualidade dos anos anteriores continua ”, comentou Cord. Os produtores aplaudiram e sorriram enquanto subiam ao palco para receber seus prêmios suados.

Produtores de 22 países receberam prêmios - dois a mais que no ano passado. 53% dos participantes ganharam no total, incluindo 152 azeites italianos, 93 espanhóis e 73 azeites dos EUA. Um terço das propostas gregas recebeu prêmios em casa e 40 dos 45 azeites croatas venceram. 11 azeites tunisinos e 12 turcos foram premiados. Mais da metade das inscrições de Portugal foram bem-sucedidas na competição.

Sarah Rocaboy representou a Olivier & Company, vencedora do 3 Gold Awards

A família de Eusébio Garcia da Cruz Pascual produz azeite há cinco gerações. O azeite extra virgem Amphora, uma blend artesanal para celebrar 145 anos de fabricação de azeite "El Cerrillo, ”Espanha, foi premiado com ouro. "É uma fusão de tradição e inovação ”, comentou Pascual sobre o azeite orgânico.

Richard Meisler, dono de San Miguel Olive Farm, na costa central da Califórnia, sorriu enquanto segurava seu elegante troféu. "Produzir azeite é um trabalho árduo ”, afirmou. "E isso nos ajuda a lembrar por que vale a pena. ”O Néctar de Ouro da Toscana e o Supremo de Ouro da Toscana receberam tanto ouro.

Kus ficou aliviado e emocionado; Afinal, Oliva Lucia ganhou um prêmio de ouro. "Estou surpreso - ela disse. "Agora é hora de comemorar.

Os resultados completos são apresentados no site oficial NYIOOC site de resultados, bestoliveoils.com.


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