Mercados negros são apontados como um grande problema para as azeitonas de mesa gregas

O comércio no mercado negro de produtos agrícolas, incluindo azeitonas, está se tornando um grande problema na Grécia devido à elevada tributação sobre a renda agrícola, à exigência de pagamento antecipado dos impostos anuais, às elevadas contribuições de seguro vinculadas à renda tributável e às deficiências do Estado no controle e na aplicação rigorosa das leis.

E enquanto os produtores buscam maneiras de ocultar as receitas provenientes das vendas ilícitas das matérias-primas, os executivos da indústria de transformação estão altamente preocupados com o que consideram um desafio fundamental para o setor de transformação de azeitonas de mesa.

Uma ameaça ao setor de transformação

A dimensão do problema excede em muito a capacidade das empresas de resolver o desafio, uma vez que nenhuma empresa, independentemente da política de preços que adote, pode competir com os lucros que os agricultores obtêm com o comércio no mercado negro.

Um representante sênior do setor de transformação disse à Elaias Karpos que o desafio representado pelo comércio ilícito de azeitonas de mesa é talvez um dos mais importantes que a indústria enfrenta na nova safra.

A mesma fonte argumenta que a imposição de alíquotas tributárias mais altas em meio à austeridade não foi algo que os agricultores ou as empresas descartaram como injusto e que era geralmente aceito que os agricultores deveriam manter registros contábeis e emitir faturas como qualquer outra empresa. Pelo contrário, ele acrescenta que todos os participantes do setor acolheram essa medida, acreditando que ela contribuiria para uma maior consolidação do mercado e para a melhoria das condições de equidade e concorrência em todas as etapas da produção.

A alta tributação é a causa

O problema decorre, no entanto, do nível das alíquotas tributárias e, especialmente, do pagamento integral antecipado do imposto de renda (com base nos valores do ano fiscal anterior) — uma obrigação que é injusta e prejudica a viabilidade econômica das propriedades agrícolas.

Essa obrigação fiscal não faz sentido em anos de safra fraca, como o que se viveu na região de Halkidiki, no norte da Grécia, onde os agricultores enfrentam um déficit que nenhuma política de preços de qualquer indústria transformadora consegue compensar.

Dada a alta demanda pelo produto, há grande probabilidade de que o olivicultor, para lidar com a exigência injusta das autoridades fiscais, busque e encontre escoamento para seus produtos na economia informal.

A questão foi mencionada abertamente no contexto da 83ª Feira Internacional de Tessalônica, onde Haris Siouras, secretário-geral da União Pan-helênica de Fabricantes, Embaladores e Exportadores de Azeitonas de Mesa (PEMETE), enfatizou o fato de que a tributação excessiva levou os olivicultores ao limite e os empurrou para o mercado negro.

O Olive Oil Times e a publicação grega Agronews estão trabalhando juntos para trazer a você notícias agrícolas da Grécia.

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