Câmara Municipal divulga estimativas para a produção de azeitonas de mesa em 2019/20
Prevê-se que a produção global aumente em quase 14%, sendo o Egito o maior produtor mundial.
O Conselho Internacional do Azeite (IOC) divulgou seus dados provisórios sobre a produção mundial de azeitonas de mesa para a safra 2019/20, indicando um aumento de 13,9%, para 2.925.500 toneladas, em comparação com as 2.569.000 toneladas produzidas na safra 2018/19.
Espera-se que o Egito assuma a liderança, ultrapassando a Espanha, com uma safra de 690.000 toneladas de azeitonas, em comparação com 497.000 no ano passado, enquanto a potência ibérica cairá para a segunda posição, com 500.000 toneladas — uma queda de 16% em relação às 580.000 toneladas produzidas na safra anterior.
Outros grandes produtores, como Argélia e Marrocos, devem manter os níveis da safra anterior, com a produção atingindo 300.000 toneladas e 130.000 toneladas, respectivamente.
Prevê-se uma ligeira queda para a Turquia, com uma safra estimada em 414.000 toneladas, em comparação com as 423.000 toneladas da safra anterior.
A Itália, por outro lado, terá um aumento substancial de 85%, passando de 40.000 toneladas no ano passado para 74.000 toneladas na safra 2019/20, mas ainda com volume baixo em comparação com seus grandes concorrentes.
A Grécia provavelmente terá um aumento de 24%, atingindo um total de 207.000 toneladas, ante 167.000 toneladas anteriormente, enquanto a safra de azeitonas de mesa da Argentina está estimada em 100.000 toneladas, 25% a mais do que as 80.000 toneladas da safra anterior.
O consumo global de azeitonas de mesa deverá aumentar 2,1% em 2019/20, conforme previsto pelo COI.