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Uma blend de azeite de semente agora à venda na Espanha e prestes a ser lançada nos Estados Unidos com o nome Carbonell - geralmente associado ao azeite - faz parte da nova geração de produtos da Deoleo.
Carbonell Olys contém 98 por cento de azeites de sementes refinados - soja, girassol e semente de uva - e 2 por cento de azeite de peixe refinado, com antioxidantes adicionados (extrato de tocoferol e palmitato de ascorbila), extrato de tomilho e aromas.
Deoleo, a maior engarrafadora de azeite do mundo, está claramente fazendo um discurso saudável com o produto, que apresenta um formato de coração na frente e afirma que "ácidos graxos essenciais são necessários para o crescimento e desenvolvimento normais das crianças ”e "Os ácidos graxos ômega 3 (DHA e EPA) contribuem para a função cardíaca normal. ”
Um painel lateral diz que Olys é uma escolha nutritiva ideal para temperar, marinar, fritar, refogar e estufar alimentos. Uma garrafa de 1L estava à venda em um supermercado espanhol esta semana por € 2.95 ($ 4), ao lado de uma garrafa de 1L de azeite Carbonell 0.4 por € 2.99 ($ 4.05)
A plataforma de saúde de azeites híbridos
Em novembro, a Deoleo sinalizou o lançamento de uma nova geração de produtos com base na inovação em seus azeites de semente e azeite de oliva e capitalizando o fato de que "saúde é a tendência mais importante em alimentos. ”
Gregorio Jiménez López, assessor do Deoleo em estratégia e inovação, disse então que o azeite, como gordura monoinsaturada, é saudável como substituto da manteiga ou das gorduras saturadas, mas carece de funcionalidades ”, portanto, precisamos complementá-lo com ácidos graxos essenciais, e acima todos com gorduras altamente insaturadas, gorduras poliinsaturadas, do tipo ômega 3 DHA. ”
"Felizmente podemos incorporar uma blend de azeites diferentes, que são mais baratos que o azeite, porque o azeite tem um preço muito alto ”. Deoleo poderia, portanto, não só ganhar valor por meio do segmento de saúde, mas "com produtos mais baratos porque usam matérias-primas mais baratas ", disse ele, "oferecendo azeites com muito mais valor nutricional e para a saúde a um preço mais baixo. ”
Preocupação na Espanha
Mas tem havido críticas de alguns no setor espanhol de azeite. Olimerca, uma publicação espanhola de azeite, disse "o líder mundial em azeite deve ser também o principal defensor do azeite e do azeite virgem extra, especialmente porque um bom EVOO é infinitamente melhor do que qualquer produto gordo com Omega 3. Uma marca de azeite com amplo reconhecimento do consumidor não deve ser usada para comercialização de azeite de semente, especialmente para evitar confusão ”, disse.
A Associação Espanhola de Municípios da Oliveira (AEMO) disse em sua página no Facebook que Deoleo estava fazendo uma "erro retumbante. ” "A Carbonell, líder mundial em vendas de azeite, realmente precisa lançar um produto de azeite de semente e de peixe? ” AEMO também questionou o uso da palavra 'Olys ', dada a sua proximidade com a raiz latina 'olea ', que significa azeitona.
Mistura de cereais e azeite de frutas e um azeite de arroz
O CEO da Deoleo, Jaime Carbó, disse nesta semana que a empresa está investindo pesadamente em marketing, principalmente nos EUA e na Itália, e seus novos produtos serão lançados em breve na Alemanha, EUA e Brasil.
Olys já está à venda na Holanda, onde no site holandês da Carbonell junta um azeite de arroz e uma blend de azeites de cereais e frutas sob "Novos azeites Carbonell saudáveis ”. Um azeite de cereais e frutas Olys - blend de gérmen de trigo, milho, farelo de arroz, nozes e azeites de groselha - foi comercializado sob a marca Carapelli, de propriedade da Deoleo, na Itália, e na Carbonell, na Nova Zelândia.
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