`Conselho cria 'Observatório' do preço do azeite

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Conselho cria 'Observatório' do preço do azeite

Setembro 12, 2012
Julie Butler

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O melhor rastreamento dos preços do azeite e o fornecimento de previsões e análises de mercado estão entre os objetivos de um novo 'observatório de inteligência de negócios ", que está sendo criado pelo Conselho Oleícola Internacional.

Para ser conhecida como a Observação da Economia, será voltada para o monitoramento da situação econômica "para antecipar desenvolvimentos ", analise as causas subjacentes de possíveis crises ou interrupções do mercado e realize avaliações e simulações.

Também produzirá relatórios de tendências e atualizações de mercado, fornecerá uma "sistema de alerta ”e compartilha sua produção por meio de conferências e seminários, disse o COI em seu boletim de mercado de agosto. Um grupo de especialistas convocado pelo COI se reunirá em 25 de setembro para orientar a criação do observatório.

E o COI também quer melhorar o calibre das estatísticas para o setor. O seu grupo de trabalho sobre esse assunto realizará uma terceira reunião em 24 de setembro para tratar de assuntos, incluindo diferenças nos dados de comércio exterior, os dados mais recentes sobre tendências da área de olivicultura, perspectivas de crescimento e preços no produtor, e um novo banco de dados de oliva e azeite de oliva, destinado a "acelerar e aprimorar as capacidades internas de processamento estatístico da Secretaria Executiva (COI). ”

Preços ao produtor

A necessidade de uma melhor compreensão das tendências de preços no setor de azeite é talvez ilustrada no contexto do recente aumento nos preços ao produtor na Espanha, que muitos atribuem em grande parte à seca que reduz severamente a atual safra de azeitonas.

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Mas o COI foi mais cauteloso, observando que enquanto o "a explicação mais comum seria que se espera que as safras sejam menores devido à seca severa dos últimos meses ... devemos lembrar que os preços têm sido muito baixos na Espanha nos últimos dois anos de safra. Esse aumento os eleva ao nível de novembro de 2009. ”

Os preços do azeite extra-virgem atingiram € 2.19 / kg na Espanha na última semana de agosto - alta de 14 em comparação com o mesmo período da temporada anterior, afirmou.

Os preços do EVOO levaram mais tempo para começar a subir na Itália. Embora a média seja de 2.85 € / kg na primeira semana de setembro - um aumento de 47 centavos no mês anterior -, eles ainda caíram 18% na temporada.

O preço mais recente dado para a Grécia foi a partir de meados de julho e a € 1.82 / kg caiu 11 por cento na última temporada.

Mercado Mundial de Azeite e Azeite de Mesa

As importações de azeite e de bagaço de azeitona para os Estados Unidos continuam a crescer e aumentaram 4% nos primeiros nove meses da temporada 2011/12 (outubro-junho) em comparação com o mesmo período da temporada passada. A Espanha ganhou participação de mercado e a Itália perdeu um pouco nesse mercado, o maior do mundo além dos países da UE / 27 combinados.

Os EUA importaram toneladas de azeite 23,642 em junho, em comparação com apenas a 3922 para a China, mas o crescimento foi mais dramático neste último, com os embarques aumentando em um quarto.

As importações aumentaram 14% no Japão, 10% no Brasil - onde, no final deste mês, o COI lançará uma campanha para promover o consumo de azeite e azeite - e 8% na Rússia, mas 9% no Canadá e 5% na Austrália.

As importações para a União Europeia aumentaram 2% nos primeiros oito meses de 2010/11, "o que é uma surpresa, dado o nível excepcionalmente alto da produção da UE em 2011/12 e uma diminuição nas importações intra-UE / 27 (-3%) ”, afirmou o COI.



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