Azeitonas Kalamata serão incluídas na Lista Nacional de Variedades Vegetais da Grécia
Autoridades gregas pretendem comercializar a marca “Kalamata” para melhorar as perspectivas comerciais.
Durante um congresso realizado em Patras no início deste mês, o ministro grego do Desenvolvimento Rural e da Alimentação, Vangelis Apostolou, anunciou que a cultivar de azeitonas de mesa Kalamata passaria a integrar a lista nacional de variedades vegetais da Grécia. O objetivo é permitir a coexistência de dois produtos distintos — as azeitonas Kalamata e as azeitonas Kalamata DOP —, oferecendo uma solução para os produtores que se encontram fora da região de Messênia.
Queremos fortalecer as 'Azeitonas Kalamata DOP' elevando seus padrões de qualidade e, ao mesmo tempo, permitir que a cultivar Kalamata seja comercializada livremente nos mercados europeu e internacional.
Atualmente, a variedade de azeitonas Kalamata ostenta o selo de Denominação de Origem Protegida (DOP), utilizado para comunicar sua qualidade aos consumidores na União Europeia e além. A DOP é atribuída após um processo longo e árduo, no qual requisitos técnicos devem ser cumpridos.
Os rótulos DOP são, no entanto, por padrão, geograficamente restritos, referindo-se a produtos fabricados apenas em áreas específicas dos países membros da União Europeia. No caso das azeitonas Kalamata, o rótulo é usado especificamente para frutos de oliveira produzidos na região de Messênia, no sudoeste do país, levando produtores de outras áreas a reclamarem da desvalorização de suas azeitonas, que também são da mesma variedade.
Agora, o ministro interveio para resolver a questão, comprometendo-se a adicionar a cultivar de azeitonas de Kalamata (às vezes comercializadas como azeitonas de Kalamon) à lista nacional de variedades vegetais, criando uma nova variedade comercial de azeitonas de mesa.
Apostolou explicou que a intenção do Ministério é promover ambos os produtos e conquistar quotas de mercado ainda maiores. “A Grécia ocupa o segundo lugar no mundo em exportações de azeitonas de mesa”, afirmou. “O valor das exportações ultrapassa 300 milhões de euros (366 milhões de dólares) e a maior parte provém das azeitonas Kalamata, das quais 80% de toda a produção, cerca de 40.000 toneladas, é exportada.”
“Um total de 21 empresas foram certificadas no processamento e embalagem de azeitonas Kalamata com DOP, e as quantidades totalizaram 190 toneladas em 2011, 53 toneladas em 2012, 233 toneladas em 2014 e 277 toneladas em 2015. As azeitonas de Kalamata que não ostentavam o selo DOP enfrentaram muitos problemas nos últimos cinco anos… Isso permitiu que nossos concorrentes internacionais tirassem proveito e preenchessem as lacunas nos mercados, utilizando repetidamente o rótulo ‘azeitonas de Kalamata’ para nomear seus produtos”, explicou Apostolou.
“Com a solução sugerida, que está em conformidade com a legislação da União Europeia, pretendemos permitir a coexistência de ambos os produtos e introduzir políticas que reforcem sua posição no mercado. Em outras palavras, queremos fortalecer as ‘Azeitonas Kalamata DOP’ elevando seus padrões de qualidade e, ao mesmo tempo, permitir que a cultivar Kalamata seja comercializada livremente nos mercados europeu e internacional.”
Como era de se esperar, a declaração do ministro não passou sem críticas em Messênia. A SYMEPOP, associação dos produtores locais de azeitonas de mesa, opôs-se à comercialização do nome “azeitonas de Kalamata”, argumentando que a Grécia aboliu suas denominações de origem protegida (DOP) para muitos produtos e agora planeja fazer o mesmo com as azeitonas de Kalamata, uma de suas marcas mais fortes no setor alimentício mundial.
O prefeito da cidade de Kalamata, Panayiotis Nikas, instou Apostolou a revogar sua “decisão catastrófica” que, se mantida, “permitirá que qualquer pessoa no mundo denomine seus produtos de azeitonas Kalamata, desde que sejam da variedade Kalamata”.
Resta saber de que forma a liberação do uso do nome afetará a produção e as exportações.