Produção de azeite despenca 60% na Espanha

A produção de azeite da Espanha registrou uma queda de 62% nos primeiros quatro meses desta safra, de acordo com relatórios recentes.

A produção de azeite da Espanha caiu 62% nos primeiros quatro meses desta safra em comparação com a anterior, segundo a Agência do Azeite (AAO).

Seu último relatório aponta uma produção de pouco mais de 543 mil toneladas entre outubro e janeiro, em comparação com mais de 1,4 milhão no mesmo período de 2011/12, quando a Espanha registrou um recorde histórico em sua colheita.

O rendimento também está mais baixo. Com uma média de 18,04% para 3 milhões de toneladas de azeitonas, está 2,7 pontos abaixo da safra passada. Mas, pior ainda para a Espanha, as vendas também caíram, em 17% em relação à safra passada.

O número referente a janeiro ainda é provisório, mas sugere que as exportações caíram quase um quarto em relação a 2011/12 e 4% em relação à média das últimas quatro temporadas, e 14% e 9% no caso do consumo interno. A média mensal da Espanha para as exportações nesta safra é atualmente de pouco mais de 58.000 toneladas e, para o consumo interno, de 41.000 toneladas.

As importações, por sua vez, mais que dobraram. De outubro a janeiro, a Espanha importou 42.900 toneladas, em comparação com 18.800 no mesmo período do ano anterior e 13.500 na temporada 2010/11.

Os estoques no final de janeiro estavam em 881.500 toneladas, 13% abaixo da média das últimas quatro temporadas e bem abaixo dos 1,4 milhão de reservas que a Espanha mantinha na mesma época do ano passado.

O preço de referência do POOLred para o azeite, à saída da fábrica, foi de € 2,76/kg na semana até 27 de fevereiro, abaixo dos € 2,81 da semana anterior e dos € 2,86 registrados no final de janeiro, mas ainda bem acima dos €1,67/kg registrados no início de julho passado, quando os preços começaram a se recuperar na Espanha após vários anos em níveis baixíssimos.

Em um relatório de mercado divulgado na semana passada, a revista Olimerca afirmou que as vendas haviam sido prejudicadas recentemente pelas expectativas de alta nos preços em março.

“Cargas de azeite continuam chegando da Tunísia”, acrescentou, “e as chuvas dos últimos dois meses foram muito benéficas para o solo, o que é um bom presságio para uma recuperação em termos de uma melhor floração das oliveiras em maio.”

Azeitonas de mesa

A produção de azeitonas de mesa nos primeiros cinco meses da safra 2012/13 (setembro a janeiro) totaliza 479.940 toneladas, 8% a menos do que no mesmo período da safra anterior.

Mas, ao contrário do que ocorre no mercado de azeite, as exportações aumentaram 14% e totalizam quase 123.000 toneladas. O consumo interno também cresceu 6%, representando vendas de quase 73.000 toneladas.

Os estoques de azeitonas de mesa da Espanha, em 31 de janeiro, totalizavam 614.120 toneladas, uma queda de 10% em relação à temporada passada.

Expansão do mercado de azeitonas de mesa na Índia

A Espanha tem observado uma demanda crescente por suas azeitonas de mesa na Índia, segundo José Manuel Escrig, vice-diretor da Associação Espanhola de Produtores e Exportadores de Azeitonas de Mesa (Asemesa).

No boletim informativo da associação de fevereiro, ele informou que as exportações de azeitonas de mesa espanholas para a Índia aumentaram em quase um quarto no ano passado, em comparação com 2011.

Em 2012, a Índia importou pouco mais de 1,1 milhão de quilos de azeitonas espanholas, avaliadas em mais de € 1,6 milhão, principalmente da variedade hojiblanca. Dois terços das importações foram de azeitonas pretas e mais da metade no formato fatiado, com um quarto sem caroço, disse ele.