Relatório aponta que a produção espanhola de azeite cairá quase pela metade
A GEA Westfalia afirma que a produção mundial de azeite cairá para 2,6 milhões de toneladas nesta safra, uma queda de mais de 20% em relação ao recorde do ano passado.
Após as dificuldades enfrentadas este ano pela colheita de azeite na Espanha, um relatório recente do Centro Internacional de Excelência para o Azeite da GEA Westfalia Separator Ibérica prevê que a produção mundial de azeite diminua 20%, com a produção total estimada em 2.618.000 toneladas, segundo a Europa Press
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Estima-se que a produção da Espanha caia quase 50%, para 960.000 toneladas, fazendo com que o líder mundial em azeite volte a representar 36% da produção global, enquanto outros países, como Grécia e Itália, terão um aumento significativo.
A Itália teve um ano excepcional para o crescimento das safras nas regiões de Puglia, Abruzzo, Umbria e Campânia, aumentando assim a produção para 450.000 toneladas, um aumento de 15%. A produção dos EUA deve cair 19%, enquanto outros países, como Marrocos, Nova Zelândia e Chile, também registrarão um declínio.
As variações climáticas e meteorológicas são as principais causas das flutuações na produção, afirma o relatório.
Os preços provavelmente refletirão as mudanças na produção. O presidente da GEA Westfalia Separator Ibérica, Juan Vilar, comentou sobre os preços na origem, afirmando: “uma tendência de alta moderada continuará até o início da campanha em Portugal, o que ocorrerá em cerca de duas semanas. A partir daí, se a tendência da oferta se confirmar, os preços devem se manter estáveis, após uma queda entre 5% e 15%, ficando entre 2,2 e 2,5 euros por quilo.”
A GEA Westfalia Separator Ibérica faz parte da GEA Westfalia, empresa global de tecnologia de separação, e foi fundada em 1966. A filial fornece tecnologias para mais de 45 países nos cinco continentes.