ZZTK: Promovendo o azeite turco no exterior
O Comitê de Promoção da Azeitona e do Azeite da Turquia participará de uma série de eventos em 2011 para promover o azeite turco em mercados em desenvolvimento em todo o mundo.
Apesar de seus inúmeros benefícios, o azeite de oliva ainda precisa ser promovido no mercado mundial. Entre as organizações que trabalham para promover o azeite de oliva turco no exterior está o Comitê de Promoção da Azeitona e do Azeite de Oliva (ZZTK). Foi criado em 2007 para promover as azeitonas de mesa e o azeite de oliva em países como Estados Unidos, Canadá, Japão, Austrália, Rússia, Coreia do Sul, Índia, Reino Unido, Romênia e China.
O objetivo do comitê é intensificar os esforços direcionados aos mercados externos, diversificar os mercados de exportação turcos e implementar campanhas promocionais para o estabelecimento da marca e da imagem do azeite de oliva turco. O grupo também visa garantir a diversidade de produtos de acordo com as demandas dos mercados mundiais e aprimorar os canais de comercialização, aplicando uma política de preços sustentável. Quanto às vendas na Turquia, o comitê realiza atividades promocionais para desenvolver o mercado interno e aumentar o consumo local de azeite de oliva.
Em 2011, o comitê participará de cinco feiras ao redor do mundo com o objetivo de apresentar e promover o azeite turco. O plano é apresentar diferentes tipos de azeitonas de nove regiões da Turquia. A primeira feira da qual o comitê participará este ano é a Prodexpo, Feira Internacional de Alimentos, Bebidas e Matérias-Primas Alimentares, que acontecerá em Moscou, na Rússia, entre os dias 7 e 11 de fevereiro. O copresidente do conselho da ZZTK, Metin Ölken, afirmou que gostariam que os russos provassem e avaliassem as azeitonas de mesa e os azeites das regiões de Edremit, Gemlik, Ayvalık, Akhisar, Aydın, Antakya, Milas, Mut e Nizip, na Turquia.
Entre os dias 1º e 4 de março, durante a Foodex Japan, a 36ª Exposição Internacional de Alimentos e Bebidas em Tóquio, o comitê organizará um jantar de gala para apresentar pratos preparados com azeite de oliva turco. O Sr. Ülken disse: “Em novembro passado, um importante comitê de compras do Japão nos visitou na Turquia. Gostaríamos de fortalecer nossas relações e temos como meta conquistar 25% do mercado japonês. Precisamos trabalhar nessa questão devido ao excesso de oferta que se aproxima no mercado interno.”
Outra feira de alimentos em que o azeite turco será apresentado é a IFE11. Este evento internacional de alimentos e bebidas em Londres acontecerá entre os dias 13 e 16 de março. Nesta feira, o comitê planeja promover azeitonas de mesa de diferentes regiões da Turquia. Entre os dias 8 e 12 de outubro, o comitê participará da Anuga em Colônia, na Alemanha.
E, finalmente, antes do fim do ano, o Comitê irá à China para participar da FHC2011 em Xangai. A feira será realizada entre os dias 16 e 18 de novembro. O Sr. Ülken lembrou que, na China, o consumo de azeite de oliva foi de cerca de 12.000 toneladas em 2010 e espera-se que chegue a cerca de 65.000 toneladas até 2012. Portanto, o comitê tem como meta ambiciosa que o azeite de oliva turco conquiste uma fatia maior no enorme mercado chinês.
Enquanto esses esforços da ZZTK continuam, o copresidente do comitê, o Sr. Ülken, destacou os altos impostos alfandegários da União Europeia e mencionou que o desejo da Turquia seria ter cotas semelhantes para as importações da Tunísia, Síria e Palestina.