Em Jaén, a queda na produção de azeite é pior do que o esperado
Novas pesquisas indicam que a produção total na região de Jaén poderá ficar abaixo do menor volume registrado em um século.
Os produtores de Jaén, uma das regiões produtoras de azeite mais importantes do mundo, tiveram de lidar com volumes de colheita muito inferiores aos previstos. A colheita deste ano pode acabar sendo a menor da história moderna.
Após sua última pesquisa, a associação agrícola COAG Jaén descreveu a situação atual como um “verdadeiro desastre” e definitivamente pior do que qualquer projeção anterior.
Veja também: Mudanças climáticas afetam a produção de azeite na AndaluziaDe acordo com a COAG Jaén, a safra atual poderá produzir 140 mil toneladas de azeite. Isso representa 2 mil toneladas a menos do que as 142.849 mil toneladas registradas na safra 2012/2013, que havia sido considerada a pior safra em um século.
A associação explicou que as previsões iniciais não puderam levar em conta o que aconteceu em outubro e novembro. “A falta de precipitação nesses dois meses foi incomum e limitou bastante as projeções de colheita, modificando para baixo os cálculos feitos”, escreveu a associação.
A COAG Jaén detalhou os números fornecidos por seus associados. Em áreas como Jimena ou Las Escuelas, a média de 60 a 70 quilos colhidos por árvore caiu para 8 a 10 quilos.
“Eles esperavam inicialmente que, neste ano, a colheita fosse 50% menor, caindo para 30 a 35 quilos”, explicou a associação sobre as diferenças marcantes entre as primeiras estimativas e o cenário atual. Os produtores locais, portanto, devem esperar colher apenas uma fração do que foi previsto.
Em outras áreas, como Mancha Real, a produção de azeite parece estar caindo de 60 a 80%, com os produtores locais relatando que árvores que normalmente chegam a cerca de 50 quilos de azeitonas agora estão sendo colhidas com apenas 15.
“Na região de La Loma, em Torreperogil, as oliveiras bem irrigadas, que geralmente oferecem uma colheita média de seis mil quilos por hectare, estão agora ficando em mil quilos”, escreveu a COAG Jaén.
Em outras áreas, como Fuerte del Rey, as oliveiras de sequeiro estão quase completamente sem frutos, enquanto os pomares irrigados apresentam uma queda de 30%. Duas cooperativas locais, cujo rendimento médio ultrapassa nove milhões de quilos, agora esperam colher dois milhões.
Em Mengíbar, a COAG Jaén também relatou uma queda maior do que o esperado anteriormente, com as árvores produzindo 80 quilos em média, agora reduzidas para 20.
“O mesmo ocorre em Porcuna, onde Mariano de la Rosa destaca que, dos 3.800 quilos em média que são colhidos por hectare, mal se colherá 13%, cerca de 500 quilos por hectare”, escreveu a associação.
“Em Alcalá la Real, Francisco Cano, que costuma registrar uma colheita média de 4.000 quilos por hectare em bons olivais de sequeiro, espera este ano cerca de 800 quilos por hectare”, acrescentou a COAG Jaén.
As condições excepcionais de seca que afetam a Espanha, incluindo a região de Jaén, desde o inverno passado estão causando efeitos duradouros nas árvores, cujos galhos estão muito mais frágeis e secos do que no passado.
Veja também: Estudo revela impactos das mudanças climáticas no setor olivícola espanholUm dos especialistas da COAG Jaén, Juan Carlos Hervás, observou que os agricultores devem se adaptar à nova situação. As operações de colheita agora podem facilmente danificar as árvores, já que “suas raízes estão sofrendo e o tronco está descascado, razão pela qual estão sendo utilizadas varas em vez de maquinário”, observou ele.
A queda significativa na produção de azeite de Jaén exemplifica um cenário já sombrio para a produção espanhola de azeite.
Em sua nota, a COAG Jaén destacou que, mesmo antes da previsão revisada para Jaén, as estimativas oficiais da Andaluzia já mostravam uma queda de 49,1% na produção em relação à safra anterior, caindo para 587 mil toneladas de azeite.
E agora, a falta de precipitação neste outono está a ter um efeito maior do que o esperado no rendimento geral da região.