Os olivicultores marroquinos esperam uma safra e exportações recordes

As condições climáticas favoráveis durante os períodos mais importantes da campanha oleícola estão trazendo novas esperanças aos olivicultores marroquinos.

As estimativas atuais para a nova colheita de azeitonas e a campanha do azeite são mais do que otimistas. Especialistas locais, instituições e associações veem potencial para uma produção recorde de azeitonas no país.
“Marrocos está pronto para recuperar rapidamente, e até mesmo superar, seus níveis recordes de produção de azeite”, disse Ghizlane Tazi, gerente geral da premiada produtora marroquina de azeite Noor Fès, ao Olive Oil Times.

“Este impulso é impulsionado pela expansão das plantações, pelos recentes investimentos em instalações de moagem de última geração, pela crescente demanda dos mercados internacionais e pelas condições climáticas favoráveis de 2025”, acrescentou ela.

A Federação Marroquina de Produção de Azeitonas estimou um potencial de dois milhões de toneladas de azeitonas a serem colhidas na campanha de 2025/2026, em comparação com as 950.000 toneladas colhidas na safra anterior.

Dadas as chuvas em março e abril, acredita-se que tal colheita possa render até 200.000 toneladas de azeite.

De acordo com dados divulgados pelo Conselho Oleícola Internacional (COI), a colheita de Marrocos atingiu um recorde de 190.000 toneladas de azeite na safra 2021/2022.

Os volumes médios caíram quase pela metade nos anos seguintes, principalmente devido às condições de seca persistente no país.

O primeiro-ministro de Marrocos, Aziz Akhannouch, anunciou que a safra abundante deverá aliviar a disponibilidade de azeite de oliva principalmente no mercado local.

O impacto de um rendimento esperado ideal e do aumento da disponibilidade de azeite proveniente de mercados estrangeiros já está provocando uma queda considerável nos preços dos produtos locais.

De acordo com a Interprofissional Marroquina, os preços em algumas áreas já estão caindo pela metade em relação aos preços recordes de 120 dirhams por litro (€11,31), com expectativas de uma queda ainda maior.

Um revendedor local de azeite, Mohammed Chouibat, disse ao noticiário local Hespress que se espera uma boa safra de azeitonas em todas as regiões do país, com estimativas prevendo que os preços caiam para 40 dirhams por litro.

“Há uma diferença muito significativa entre a última safra e a campanha que está começando agora”, disse Rachid Benali, presidente da Federação Marroquina de Produção de Azeite.

Segundo Benali, entre as razões para o aumento nos rendimentos esperados estão os impactos do plano nacional “Marrocos Verde”, que coloca o desenvolvimento da olivicultura moderna e irrigada no centro da estratégia agrícola nacional.

Em relação aos preços do azeite que os consumidores marroquinos encontrarão, Benali expressou otimismo, embora com alguma cautela.

“O preço de um litro de azeite não ultrapassará 52 dirhams”, observou Benali, alertando que os padrões climáticos desempenharão um papel crucial nas próximas semanas e durante a colheita.

Benali reconheceu que as restrições de irrigação devido à escassez de água afetaram algumas áreas agrícolas, mas destacou a resiliência demonstrada pelos olivais modernos plantados nos últimos anos.

Hamid Sabry, presidente da associação marroquina de produtores de azeite, disse que as olivais modernas devem render até 40 toneladas de azeitonas por hectare, um volume que ele considerou “histórico”.

Especialistas locais observaram que esses volumes de azeitonas sobrecarregarão os lagares de azeite que ainda não estão preparados para lidar com tais rendimentos.

Os moinhos que já se beneficiaram dos esforços nacionais em andamento para aumentar a produção de azeitonas e adotar novas tecnologias e maquinário estarão em melhor posição.

Caso os rendimentos esperados sejam confirmados, os produtores marroquinos podem acabar com um excedente substancial de produto, excedendo em muito as necessidades do mercado interno, já que o consumo interno é estimado em aproximadamente 140.000 toneladas de azeite por ano.

É por isso que várias empresas locais estão explorando novas vias de comércio em mercados estrangeiros, principalmente nos Estados Unidos. As tarifas americanas são consideradas favoráveis às exportações do país.

Dados do Banco Mundial mostram que, de 2020 a 2024, as importações dos EUA de azeite virgem marroquino oscilaram entre 1.500 toneladas em 2023 e cerca de 4.500 toneladas em 2020, com cerca de 3.800 toneladas em 2024.

As tarifas comerciais impostas pelo governo Trump às importações de azeite da Europa (15%) são mais altas do que aquelas às quais o azeite marroquino estará sujeito (10%).

Além disso, um importante produtor de azeite da região, a Tunísia, estará sujeito a tarifas entre 20% e 28%, um cenário que poderia favorecer os exportadores marroquinos que visam o mercado norte-americano.

De acordo com os exportadores, a maior qualidade do produto nacional também será de interesse para os produtores de azeite da UE, que figuram entre os maiores produtores e também entre os importadores mais significativos.

As exportações dos produtores marroquinos de azeite de alta qualidade também serão impactadas favoravelmente.

“A Noor Fès está entrando na nova temporada com confiança. Esperamos volumes promissores”, comentou Tazi.