Planta de fabricação de chá verde-oliva será inaugurada na Índia

A nova planta de chá de folhas de oliveira do Rajastão é uma colaboração entre o governo de Rajasthan e uma empresa privada.

Fevereiro 8, 2017
Por Julie Al-Zoubi

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Uma fábrica de chá de oliva está pronta para ser inaugurada na vila de Bassi, no Rajastão, após um estudo de viabilidade de dois anos. Três fazendas de oliva em Jhunhunu, Jaipur e Jalore foram selecionadas para a coleta de folhas de oliveira.

Embora o chá de folha de oliva da Índia seja fresco, a demanda global pelo produto está aumentando. Acredita-se que o chá de folha de oliveira oferece mais benefícios à saúde do que o chá verde e contém mais antioxidantes e vitamina C.
Veja também: Cultivo de oliveiras no Rajastão
Espera-se que a planta de chá de folha de oliva do Rajastão produza inicialmente cerca de 50 quilos de chá por dia. Provadores de chá foram recrutados para a planta, que é uma colaboração entre o Governo do Rajastão e uma empresa privada.

O governo indiano também está preparando planos para extrair ácido oleico, um ingrediente fundamental em medicamentos usados ​​para tratar doenças cardíacas, das folhas de oliveira do Rajastão. Yogesh Kumar Verma, diretor de operações da Rajasthan Olive Cultivation Limited explicou, "Se conseguirmos extraí-lo, abrirá outras avenidas no setor farmacêutico. ”

O chá de folha de oliveira causou um certo rebuliço na indústria de chá da Índia. Gagnesh Sharma, vice-diretor (desenvolvimento de chá) do Conselho de Chá da Índia, disse: "De acordo com a Lei do Chá do país, qualquer produto feito com folhas de Camellia sinensis kuntze, arbusto ou pequena árvore pode ser denominado como chá para fins comerciais. Preparações de oliva ou outras plantas podem ser chamadas de blends de ervas, mas não de chá no sentido adequado. ”

Os benefícios do chá de folha de oliveira para a saúde vêm da oleuropeína, um feniletanóide proveniente de folhas de oliveira. A oleuropeína demonstrou ser eficaz na redução da pressão arterial, redução do colesterol e prevenção doença cardiovascular. É anti-inflamatório e um composto anti-câncer. Acredita-se também que a oleuropeína diminua a artrite, fortaleça o sistema imunológico, proteja contra o diabetes e melhore a função cerebral. Foi creditado com o controle de sintomas em pacientes com AIDS.

A história da folha de oliveira como um medicamento fitoterápico pode ser rastreada até a Bíblia, que aconselha: "O seu fruto será para a carne e a sua folha para o medicamento. ” Folhas de oliveira eram usadas como tratamento para baixar a febre e curar a malária já na década de 1820.

Os agricultores do Rajastão adotaram a olivicultura devido aos subsídios do governo que recebem pelo cultivo da fruta. Eles também se beneficiam de receitas três a quatro vezes maiores do que as culturas tradicionais.

Os olivais de Rajasthan também foram projetados para ajudar a indústria do turismo do estado, que está centrada no deserto de Thar. O ministro da Agricultura, Prabhu Lal Saini, disse: "Planejamos plantar oliveiras ao longo de nossas estradas do deserto e ter dunas de areia cobertas de oliveiras. Queremos que o turismo do estado se beneficie da vegetação que as azeitonas estão trazendo, além do dinheiro que os agricultores estão recebendo. ”

A olivicultura só recentemente decolou na Índia. O estado de Rajasthan, no norte da Índia, começou a cultivar azeitonas em 2008; com mudas importadas de Israel que tem um clima semelhante ao do Rajastão. Em 2016, a Índia tinha lançou sua própria marca caseira of "Azeite Raj.

A indústria de oliva da Índia é amplamente creditada a Vasundhara Raje, ministro-chefe do Rajastão.



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