Ásia

Planta de fabricação de chá verde-oliva será inaugurada na Índia

A nova planta de chá de folhas de oliveira do Rajastão é uma colaboração entre o governo de Rajasthan e uma empresa privada.

Fevereiro 8, 2017
Por Julie Al-Zoubi

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Uma fábrica de chá de azeitona está programada para abrir na vila de Bassi, no Rajastão, após um estudo de viabilidade de dois anos. Três fazendas de azeitona em Jhunhunu, Jaipur e Jalore foram selecionadas para a coleção de folhas de oliveira.

Enquanto o chá indiano de folhas de oliveira é uma bebida fresca, a demanda global pelo produto está aumentando. Acredita-se que o chá de folhas de oliveira traga mais benefícios à saúde do que o chá verde e contenha mais antioxidantes e vitamina C.
Veja mais: Rajasthan Olive Cultivation
A planta de chá de folhas de oliveira do Rajastão deverá produzir inicialmente cerca de 50 quilos de chá por dia. Os provadores de chá foram recrutados para a fábrica, que é uma colaboração entre o governo do Rajastão e uma empresa privada.

O governo indiano também está elaborando planos para extrair ácido oleico, um ingrediente fundamental em medicamentos usados ​​para tratar doenças cardíacas, das folhas de oliveira do Rajastão. Yogesh Kumar Verma, diretor de operações da Rajasthan Olive Cultivation Limited explicou: "Se conseguirmos extraí-lo, abrirá outras avenidas no setor farmacêutico. ”

O chá de folhas de oliveira causou um certo alvoroço na indústria de chá da Índia. Gagnesh Sharma, vice-diretor (desenvolvimento de chá) do Conselho de Chá da Índia, disse: "De acordo com a Lei do Chá do país, quaisquer produtos feitos a partir das folhas de Camellia sinensis kuntze, arbusto ou pequena árvore podem ser denominados como chá para fins comerciais. Preparações a partir de azeitonas ou outras plantas podem ser denominadas blends de ervas, mas não chá no sentido adequado. ”

Os benefícios de saúde do chá de folhas de oliveira provêm da oleuropeína, um feniletanóide proveniente de folhas de oliveira. A oleuropeína demonstrou ser eficaz na redução da pressão arterial, na redução do colesterol e na prevenção doença cardiovascular. É anti-inflamatório e um composto anti-câncer. Acredita-se também que a oleuropeína diminua a artrite, fortaleça o sistema imunológico, proteja contra o diabetes e melhore a função cerebral. Foi creditado com o controle de sintomas em pacientes com AIDS.

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A história da folha de oliveira como um remédio herbal pode ser rastreada até a Bíblia que aconselha, "O seu fruto será para a carne e a sua folha para a medicina. ”As folhas de oliveira foram usadas como tratamento para combater a febre e curar a malária desde a década de 1820.

Os agricultores do Rajastão adotaram a olivicultura devido aos subsídios do governo que recebem pelo cultivo da fruta. Eles também se beneficiam de receitas três a quatro vezes maiores do que as culturas tradicionais.

Os olivais de Rajasthan também foram projetados para ajudar a indústria do turismo do estado, que está centrada no deserto de Thar. O ministro da Agricultura, Prabhu Lal Saini, disse: "Planejamos plantar oliveiras ao longo de nossas estradas do deserto e ter dunas de areia cobertas de oliveiras. Queremos que o turismo do estado se beneficie da vegetação que as azeitonas estão trazendo, além do dinheiro que os agricultores estão recebendo. ”

A olivicultura apenas recentemente decolou na Índia. O estado indiano do norte do Rajastão começou a cultivar azeitonas em 2008; com mudas importadas de Israel, com clima semelhante ao Rajastão. Em 2016, a Índia tinha lançou sua própria marca caseira of "Azeite Raj.

A indústria de oliva da Índia é amplamente creditada a Vasundhara Raje, ministro-chefe do Rajastão.



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