Um terço dos azeites vendidos no Canadá não atendem aos padrões de qualidade

Testes de laboratório revelaram que um terço dos azeites vendidos no Canadá não atende aos padrões de qualidade, de acordo com um relatório citando análises químicas da Agência Canadense de Inspeção de Alimentos.

Abril 10, 2017
Por Isabel Putinja

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Um programa de televisão canadense informou que um terço dos azeites à venda no Canadá não atendem aos padrões de qualidade estabelecidos pelo Conselho Internacional de Oliveiras (COI).

O programa de televisão L'epicerie, transmitido pelo serviço de língua francesa da Canadian Broadcasting Corporation (CBC), veiculou o segmento em março sobre a qualidade do azeite. 

Os pesquisadores do programa obtiveram informações disponíveis aos consumidores sob a Lei de Acesso à Informação sobre os resultados das análises químicas de amostras de azeite de oliva conduzidas pela Agência Canadense de Inspeção de Alimentos (CFIA) em Ottawa, capital canadense. 

Depois de ler mais de 1,000 páginas de documentos, eles descobriram que 33 por cento das amostras analisadas pela CFIA não atendiam aos padrões de qualidade devido à adulteração ou etiquetagem incorreta. 

Os relatórios oficiais do laboratório revelaram que grandes quantidades de outros tipos de azeites vegetais foram detectadas nas amostras. Durante o show, um cientista da agência de inspeção confirmou que uma análise de laboratório de amostras de azeite de oliva mostrou que elas continham vestígios de azeite de girassol. 

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Outras amostras que não estavam em conformidade com os padrões internacionais foram adulteradas com outros azeites vegetais, como canola, e erroneamente rotuladas como azeite de oliva extra virgem, ou foram consideradas rançosas ou fora do prazo de validade. Algumas das marcas adulteradas expostas no programa incluem Caruso, da ItalCan, e Villa Toscanella, da Simon & Nolan. 

Durante um período de dez anos, a CFIA testou 550 amostras de azeite de oliva de 140 marcas diferentes, com 44 marcas consideradas aquém dos padrões de qualidade. O laboratório da CFIA é o único no Canadá certificado pelo IOC para realizar análises de azeite. 

Os nomes dos produtos alimentícios que não atendem aos padrões de qualidade são publicados no site da Health Canada e as empresas responsáveis ​​tiveram um prazo para retificar o problema e cumprir os requisitos ou penalidade de risco. Mas, infelizmente, o CFIA não tem recursos para testar novamente os produtos que foram considerados aquém dos padrões. 



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