Produção cresce ligeiramente, preços caem no último relatório do Conselho da Azeitona
Os preços caíram ainda mais na Espanha após um período de relativa estabilidade, enquanto o preço médio do azeite extravirgem italiano recuou em relação aos máximos históricos atingidos no início deste ano.
A produção mundial de azeite parece destinada a aumentar novamente na safra 2011/12, de acordo com as estimativas iniciais divulgadas pelo Conselho Oleícola Internacional (COI).
A Espanha espera produzir 1,4 milhão de toneladas, um aumento de 2% em relação à última safra; a Grécia prevê 310.000 toneladas (aumento de 3%) e a França, 5.700 toneladas, aproximadamente o mesmo volume de 2010/11. Fora da UE, a Síria prevê 200.000 toneladas (um aumento de 11%), enquanto a Tunísia e a Turquia esperam 180.000 toneladas cada, com aumentos de 50% e 12%, respectivamente. O COI ainda não recebeu as estimativas de alguns países membros.
Azeitonas de mesa
A produção de azeitonas de mesa também deve aumentar. O COI afirma em seu boletim informativo de agosto que as estimativas apontam para uma produção menor do que na última safra em alguns países europeus, como Espanha e Grécia, mas que isso deve ser compensado por uma produção maior na Síria (165.000 toneladas, um aumento de 16%), no Irã (45.000 toneladas, um aumento de 88%) e na Turquia (450.000 toneladas, um aumento de 36%).
No Egito, a produção de azeitonas de mesa deve disparar 150% em relação ao ano anterior, atingindo um recorde de 500.000 toneladas. O cultivo de azeitonas no Egito é voltado para a variedade de mesa. O país foi pioneiro na microirrigação e agora é especialista no uso de água de aquíferos de baixa qualidade.
Comércio internacional cresce 13%
Nos primeiros oito meses de 2010/11, as importações agregadas da Austrália, Brasil, Canadá, Japão, EUA e UE-27 subiram 123.440 toneladas, um aumento de 13% em relação ao ano anterior.
De outubro a junho, as importações aumentaram no Brasil (alta de 23%), no Canadá (alta de 7%) e nos EUA (alta de 9%). Por outro lado, as importações da Austrália e do Japão caíram 1% e 12%, respectivamente. Os dados da UE ainda não estavam disponíveis para junho, mas os números dos primeiros sete meses mostram um aumento comparativo de 16% em relação à temporada passada.
Preços ao produtor
Os preços do azeite extravirgem caíram 4% na Espanha (€1,89/kg), mantiveram-se estáveis na Grécia (€2,04/kg) e subiram 35% na Itália (€3,57/kg), em comparação com o mesmo período do ano anterior. Os preços caíram recentemente na Itália após uma alta de € 3,92/kg na 20ª semana e, na Espanha, a queda ocorreu após um longo período de estabilidade. O COI afirmou que essas mudanças podem estar relacionadas à divulgação das primeiras estimativas para 2011/2012.
Campanha promocional nos EUA/Canadá
O IOC também informa que o lançamento de sua campanha de promoção do azeite e das azeitonas de mesa nos EUA/Canadá ocorrerá em 21 de setembro, durante a Fashion Week no Lincoln Center, em Nova York. Sob o slogan “Add Some Life”, o evento contará com a participação do chef e proprietário de restaurante de Miami, Michael Schwartz.
Clique aqui para visualizar o PDF
.