A produção global de azeite parece aumentar novamente no ano-safra 2011 / 12, segundo dados iniciais esti­mates released by the International Olive Council (COI).

A Espanha espera produzir 1.4 milhões de toneladas, um aumento de 2 em relação à temporada passada, a Grécia antecipa as toneladas de 310,000 (um aumento de 3 por cento) e as toneladas de França 5,700, aproximadamente o mesmo que o 2010 / 11. Fora da UE, a Síria projeta toneladas 200,000 (um aumento de 11 por cento) e a Tunísia e a Turquia esperam toneladas de 180,000, aumentos respectivos de 50 por cento e 12 por cento. O COI ainda não recebeu estimativas de alguns países membros.

Azeitonas de mesa

A produção de azeitona de mesa também está inclinada a aumentar. o IOC says in its August newslet­ter que as estimativas são de produção mais baixa do que a temporada anterior em alguns países europeus, como Espanha e Grécia, mas devem ser compensadas por uma produção mais alta na Síria (165,000 toneladas, aumento de 16 por cento), Irã (45,000 toneladas, aumento de 88 por cento) e Turquia (Toneladas 450,000, um aumento de 36 por cento).

In Egypt, table olive pro­duc­tion is set to soar 150 per­cent on a year ago, reach­ing a record 500,000 tons. Egypt’s olive cul­ti­va­tion is geared towards the table vari­ety. It was a pio­neer in micro irri­ga­tion and now an expert in using poor-​quality aquifer water.

Comércio internacional aumenta 13 por cento

Nos primeiros oito meses do 2010 / 11, as importações agregadas da Austrália, Brasil, Canadá, Japão, EUA e EU27 aumentaram o volume 123,440, um aumento de 13% em relação ao ano anterior.

De outubro a junho, as importações aumentaram para o Brasil (alta 23 por cento), Canadá (alta 7 por cento) e EUA (alta 9 por cento). Por outro lado, as importações australianas e japonesas caíram 1 por cento e 12 por cento, respectivamente. Os dados da UE ainda não estavam disponíveis para junho, mas os números dos primeiros sete meses mostram um aumento comparativo de 16 por cento na última temporada.

Preços ao produtor

Os preços do EVOO caíram 4 por cento na Espanha (€ 1.89 / kg), mantiveram-se estáveis ​​na Grécia (€ 2.04 / kg) e subiram 35 por cento na Itália (€ 3.57 / kg), em comparação com o mesmo período do ano anterior. Os preços caíram recentemente na Itália, após alta de € 3.92 / kg na semana XIX e na Espanha, a queda seguiu um longo período de estabilidade. O COI disse que essas mudanças podem estar relacionadas ao lançamento das primeiras estimativas para o 20 / 2011.

Campanha de promoção dos EUA / Canadá

O IOC also reports que seu lançamento de promoção de azeite e azeite de mesa nos EUA / Canadá ocorrerá em setembro do ano XIX, durante a Fashion Week no Lincoln Center de Nova York. Sob o lema "Add Some Life", o evento contará com o chef e dono de restaurante de Miami, Michael Schwartz.

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