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Cidade do Cabo recebe a 2ª edição do Sol d'Oro Southern

Agosto 11, 2015
Luciana Squadrilli

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A Cidade do Cabo é a capital legislativa da África do Sul, mas de 7 a 11 de setembro, a cidade será a capital do azeite de oliva extra virgem, pois receberá a segunda edição da competição internacional Sol d'Oro Southern Hemisphere.

Enquanto a competição do hemisfério norte é tradicionalmente sediada em Verona em fevereiro, a do hemisfério sul é itinerante e as diferentes edições são realizadas em uma base rotativa em países produtores de azeite ao sul do Equador.

No 2014 - o primeiro ano em que a Veronafiere decidiu dividir a competição para permitir que os azeites de cada país produtor fossem avaliados da melhor maneira - Santiago, Chile, sediou a competição.

Agora será a vez da Cidade do Cabo de receber os melhores azeites virgens extra produzidos na zona Equatorial, onde a estação é invertida em comparação à região do Mediterrâneo e o tempo de colheita começa na primavera, e não no outono. Além da África do Sul e Chile, outros produtores do Hemisfério Sul incluem Argentina, Brasil, Peru, Uruguai, Austrália e Nova Zelândia. No ano passado, havia amostras do 71 participando do concurso, de acordo com os organizadores.

A Veronafiere decidiu manter o mesmo líder do painel e gerente técnico de suas duas competições, Marino Giorgetti.

"Após a maravilhosa primeira edição do Hemisfério Sul Sol d'Oro, em Santiago, Chile, no ano passado, este ano viaja para outro continente e põe os pés na costa da Cidade do Cabo, na África do Sul ”, disse Giorgetti. "O evento é realizado em alta consideração, tendo em vista seus rigorosos critérios de seleção. ”

Os vencedores deste ano irão se juntar ao grande evento Sol & Agrifood 2016 em Verona, agendado para os dias 10 a 13 de abril, onde visitantes e compradores internacionais terão a oportunidade de prová-los.
No ano passado, o evento atraiu profissionais e comerciantes da 64,000, disseram os organizadores, acrescentando que os visitantes da 15,000 são de mais de diferentes países da 80.

Informações e detalhes de registro podem ser encontrados no Sol Agrifood local na rede Internet.

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