A Cidade do Cabo sedia a 2ª edição do Sol d’Oro Southern Edition

A Cidade do Cabo é a capital legislativa da África do Sul, mas, de 7 a 11 de setembro, a cidade se tornará a capital do azeite de oliva extravirgem, pois sediará a segunda edição do concurso internacional Sol d’Oro do Hemisfério Sul.

Enquanto o concurso do Hemisfério Norte é tradicionalmente realizado em Verona, em fevereiro, o do Hemisfério Sul é itinerante, e as diferentes edições são realizadas em sistema de rodízio nos países produtores de azeite ao sul do Equador.

Em 2014 — o primeiro ano em que a Veronafiere decidiu dividir o concurso para permitir que os azeites de cada país produtor fossem avaliados da melhor forma possível —, Santiago, no Chile, sediou o evento.

Agora será a vez da Cidade do Cabo receber os melhores azeites extravirgens produzidos na zona equatorial, onde a estação é invertida em relação à região do Mediterrâneo e a época da colheita começa na primavera, em vez do outono. Além da África do Sul e do Chile, outros produtores do Hemisfério Sul incluem Argentina, Brasil, Peru, Uruguai, Austrália e Nova Zelândia. No ano passado, 71 amostras participaram do concurso, segundo os organizadores.

A Veronafiere decidiu manter o mesmo líder do júri e gerente técnico para suas duas competições, Marino Giorgetti.

“Após a maravilhosa primeira edição do Sol d’Oro Hemisfério Sul em Santiago, no Chile, no ano passado, este ano o evento viaja para outro continente e chega à costa da Cidade do Cabo, na África do Sul”, disse Giorgetti. “O evento é muito conceituado devido aos seus rigorosos critérios de seleção.”

Os vencedores deste ano participarão do grande evento Sol&Agrifood 2016 em Verona, programado para os dias 10 a 13 de abril, onde visitantes e compradores internacionais terão a oportunidade de prová-los.
No ano passado, o evento atraiu cerca de 64.000 profissionais e comerciantes, segundo os organizadores, que acrescentaram que 15.000 visitantes vieram de mais de 80 países diferentes.

Informações e detalhes sobre as inscrições podem ser encontrados no site da Sol Agrifood.