Jaén escolhe os melhores de 2015

A Câmara Provincial de Jaén selecionou oito azeites que considera os melhores da região neste ano — uma distinção nada desprezível, considerando que Jaén produz mais azeite do que qualquer outro lugar do mundo.

A “Jaén Selección” é uma certificação criada pela Câmara Provincial de Jaén para reconhecer os melhores azeites extravirgens a cada ano.

O anúncio foi feito no Centro Provincial de Feiras e Congressos, onde 59 azeites locais de 48 marcas participaram durante os dois dias do evento. A participação nesta 13ª edição bateu um recorde, segundo Ángeles Férriz, representante para o emprego, promoção e turismo.

Dos 57 azeites apresentados, 52 eram da variedade Picual — a cultivar amplamente aclamada, utilizada para produzir cerca de 25% da produção mundial. Outras variedades também participaram, incluindo Arbequina, Royal, Carrasqueño e Picudo.

A denominação “Jaén Selección 2015” foi obtida por oito azeites, sete dos quais produzidos de forma convencional e outro de produção orgânica.

Vencedores do Jaén Selección 2015

Oro Bailén Reserva Familiar , Galgón 99 de Villanueva de la Reina
Cortijo Espírito Santo , Trujal de La Loma de Úbeda
Cortijo La Torre , Aceites San Antonio de Arjona
Castillo de Canena Picual , Olivejuice de Canena
Melgarejo Picual , Aceites Campoliva de Pagalajar
Oleopeñas , SCA San Isidro de Valdepeñas de Jaén
Oleocampo , SCA 2º Grado de Torredelcampo
Soler Romero Ecológico , Alcanova de Alcaudete

Os azeites extravirgens selecionados se tornarão embaixadores da província de Jaén em 2015, participando de atividades promocionais ao longo do ano, tanto no país quanto no exterior. Entre as atividades está o 12º Prêmio Internacional “Cozinhando com Azeite de Oliva Extravirgem”, realizado na convenção gastronômica “Madrid Fusión” em 4 de fevereiro de 2015.

A denominação “Jaén Selección” tem como objetivo contribuir para a indústria local de azeite, melhorando a qualidade e incentivando uma produção de melhor qualidade na província, além de valorizar a imagem e o posicionamento dos azeites de Jaén em todo o mundo.