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O novo Casaliva da "Gruta de Catulo" será Poesia Pura

Agosto 12, 2010
Lucy Vivante

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De Lucy Vivante
Olive Oil Times Contribuinte | Reportagem de Roma

Gruta de Catulo - Sítio Arqueológico do Lago de Garda para Produção de Azeite Extra Virgem Rastreável

A Gruta de Catulo, a maior vila da era romana no norte da Itália, agora produzirá azeite extra-virgem de seus antigos olivais. O local pertence ao governo italiano desde 1948 e fica em Sirmione, uma cidade e península que se estende até o lago de Garda. A propriedade de 7 hectares (17 acres) tem cerca de 1,500 oliveiras e a estrutura da vila abrange 2 hectares (quase 5 acres). É um dos sítios arqueológicos mais visitados da Itália.

A AIPOL, a Associação de Olivicultores Interinspetoriais da Lombardia, foi solicitada pelo Ministério do Patrimônio e Assuntos Culturais do governo e pela Superintendência do Patrimônio Arqueológico da Lombardia, que administram em conjunto o local, para recuperar as azeitonas que não eram cultivadas há anos. . Uma doação da União Européia, juntamente com o dinheiro do governo italiano, financia o projeto 2010 - 2012.

O nome Grotto of Catullus é frequentemente visto em citações. Isso ocorre porque não é uma gruta nem pertence a Catulo. "Grotto ”vem do fato de que a vila estava em ruínas e o prédio desmoronado lembrava grutas aos olhos da Renascença. Enquanto Catulo tinha uma vila em Sirmione, e escreveu sobre isso em a poesia dele, é improvável que tenha sido esse. A vila atual é do primeiro século da Era Comum e Gaius Valerius Catullus viveu de c. 84 - 54 AEC. No entanto, escavações recentes encontraram uma vila anterior no extremo sul da estrutura atual, de modo que o assunto não está encerrado. Poetas posteriores como Tennyson, Carducci e Pound visitaram Sirmione e escreveu sobre Catulo e o lugar.

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Catulo (ca. 84 BC - ca. 54 BC)

Gaius Valerius Catullus nasceu na cidade vizinha de Verona, mas passou a maior parte de sua curta vida (morreu com mais ou menos a idade 30) em Roma. Ele é mais conhecido por seus poemas de amor escritos sobre Clodia Metelli, conhecida como Lesbia nos poemas. Catulo foi um dos poetas italianos nativos anteriores a seguir uma variedade de modelos gregos, tanto em sua poesia erótica e vituperativa, quanto em um belo poema narrativo mais longo, realmente um mini-épico no elegante estilo alexandrino, que fala sobre o casamento de Peleu e Tétis, os pais de Aquiles, e o abandono de Ariadne por Teseu na ilha de Naxos. Os professores de latim sempre confiaram no trabalho erótico e obsceno de Catulo para atrair o interesse de seus alunos.

Silvano Zanelli, presidente da AIPOL, disse: "A recuperação e o cultivo realizados neste ano no antigo olival produzirão azeite extra-virgem rastreável da AIPOL, da variedade Casaliva. ”Zanelli acrescentou que o trabalho de sua organização "preservará nos próximos anos a paisagem que durante séculos caracterizou a área arqueológica da Gruta de Catulo e a seção mais ao norte da península de Sirmione. ”As azeitonas da variedade Casaliva produzem azeites delicados e frutados. A variedade é comumente cultivada na Lombardia e em outras regiões do norte da Itália.

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