5 razões para comer mais chocolate

O chocolate é um alimento que dá bem-estar a todos, capaz de influenciar o humor e proporcionar conforto emocional. O chocolate também traz vários benefícios surpreendentes para a saúde, o que o torna ainda mais atraente. Para aproveitar ao máximo os benefícios do chocolate, opte por uma variedade amarga com pelo menos 70% de sólidos de cacau. Aqui estão 5 motivos para comer mais chocolate.

Proteção cardíaca

O chocolate contém polifenóis e flavonóides poderosos que podem ajudar a proteger seu sistema cardiovascular e prevenir doenças cardíacas. Os flavonóides são antioxidantes que também podem ser encontrados em algumas frutas, no vinho tinto, no chá verde e no azeite de oliva. O chocolate é uma das fontes mais ricas em flavonóides, com níveis mais elevados do que quase qualquer outro alimento. Alguns estudos demonstraram que esses flavonóides também podem ajudar a reduzir a pressão arterial.

Alívio do estresse

O chocolate contém propriedades sedativas que atuam como um tranquilizante, ajudando a reduzir os níveis de estresse e ansiedade. Comer chocolate também pode fazer com que o corpo libere endorfinas, levando a um melhor humor e a uma maior sensação de bem-estar. Além disso, alguns estudos demonstraram que o chocolate contém propriedades analgésicas que ajudam a reduzir a dor relacionada ao estresse.

Melhoria da concentração

O chocolate contém um estimulante chamado teobromina, que tem um efeito semelhante ao da cafeína. A teobromina pode melhorar a concentração e os níveis gerais de atenção. Ao contrário da cafeína, a teobromina não causa agitação nem outros efeitos colaterais negativos. Comer um pouco de chocolate pode aumentar temporariamente o seu poder cerebral e a sua capacidade de se concentrar em tarefas complexas.

Supressor da tosse

Acredita-se que a teobromina encontrada no chocolate ajude a suprimir a tosse. Alguns estudos descobriram que o chocolate age de maneira semelhante à codeína, que é frequentemente usada como ingrediente principal em remédios para tosse. A codeína pode ter efeitos colaterais negativos, como sonolência, o que torna o chocolate uma alternativa muito melhor para a supressão da tosse.

Alívio da TPM

A TPM (síndrome pré-menstrual) é um problema angustiante que afeta mulheres em todo o mundo. Os sintomas da TPM variam de uma mulher para outra, mas geralmente incluem alterações de humor, inchaço e ganho de peso. O chocolate contém propriedades que podem ajudar a aliviar os sintomas da TPM, particularmente as alterações de humor, a ansiedade e a depressão.

O chocolate é uma delícia que traz uma série de benefícios à saúde. No entanto, como acontece com qualquer alimento rico em gordura, comer chocolate em excesso pode levar ao ganho de peso, por isso é importante ter moderação na quantidade de chocolate que você consome. Além disso, lembre-se de escolher chocolate amargo com pelo menos 70% de sólidos de cacau.

Os leitores também podem ter em mente que chocolate e azeite de oliva extra virgem são uma combinação perfeita. Experimente um Picual de frutado médio, como o Grumpy Goats Farm , vencedor do Prêmio Ouro do NYIOOC, em sorvete de chocolate, ou use nosso aplicativo de harmonização de alimentos para encontrar o azeite de oliva que melhor combina com outras sobremesas de chocolate.

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