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Viva mais com a dieta mediterrânea

Dezembro 22, 2011
Elena Paravantes

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De acordo com pesquisadores suecos da Universidade de Gotemburgo, indivíduos que seguem uma dieta do tipo mediterrânea, rica em vegetais, peixes e cereais integrais, enquanto limitam os produtos de origem animal, como carne e leite, vivem mais.

Os pesquisadores estudaram a dieta de idosos suecos e seus efeitos na saúde por mais de 40 anos. O estudo, chamado H70, comparou idosos de 70 anos que seguiram uma dieta mediterrânea com os de 70 anos que seguiram uma dieta do tipo ocidentalizada, consumindo mais carne e produtos de origem animal.

Os resultados do estudo publicado no Journal AGE, mostraram que os indivíduos que seguiram uma dieta mediterrânea tinham 20 por cento de chance de viver mais. De acordo com Gianluca Tognon, um dos pesquisadores, e cientista do Departamento de Saúde Pública e Medicina Comunitária da Sahlgrenska Academy, Universidade de Gotemburgo, isso corresponde a mais 2 a 3 anos.

Três outros estudos que ainda não foram publicados apóiam esses resultados e foram realizados na Suécia, na Dinamarca e em crianças.

Este estudo não apenas mostra que uma dieta de estilo mediterrâneo pode prolongar a vida, mas que pode ser benéfica para pessoas de todas as partes do mundo.



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