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Viva mais com a dieta mediterrânea

Dezembro 22, 2011
Elena Paravantes

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De acordo com pesquisadores suecos da Universidade de Gotemburgo, indivíduos que seguem uma dieta mediterrânea rica em vegetais, peixe e cereais integrais, enquanto limitam produtos de origem animal, como carne e leite, vivem mais.

Os pesquisadores estudaram a dieta dos suecos idosos e seus efeitos sobre a saúde há mais de 40 anos. O estudo, chamado H70, comparou pessoas de 70 anos que seguiram uma dieta mediterrânea com 70 anos que seguiram uma dieta do tipo ocidentalizada, consumindo mais carne e produtos de origem animal.

Os resultados do estudo publicado no Journal AGE mostraram que indivíduos que seguiram uma dieta mediterrânea tinham 20% de chance de viver mais. Segundo Gianluca Tognon, um dos pesquisadores e cientista do Departamento de Saúde Pública e Medicina Comunitária da Academia Sahlgrenska, Universidade de Gotemburgo, isso corresponde a 2 a 3 anos extras.

Três outros estudos que ainda não foram publicados apóiam esses resultados e foram realizados na Suécia, na Dinamarca e em crianças.

Este estudo não apenas mostra que uma dieta mediterrânea pode prolongar a vida, mas também pode ser benéfica para pessoas de todas as partes do mundo.

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