A dieta mediterrânea está associada à longevidade

Pesquisadores de Harvard apresentam novas evidências de que a dieta mediterrânea está associada a uma vida mais longa.

Jeanne Louise Calment detém o recorde de maior expectativa de vida humana confirmada, tendo vivido até os 122 anos e 164 dias. Ela atribuía sua longevidade ao uso regular de azeite de oliva em sua alimentação.
Jeanne Louise Calment detém o recorde de maior expectativa de vida humana confirmada, tendo vivido até os 122 anos e 164 dias. Ela atribuía sua longevidade ao uso regular de azeite de oliva em sua alimentação.

Muitos estudos associaram a dieta mediterrânea à proteção contra uma série de doenças crônicas, como doenças cardíacas e diabetes. Agora, pesquisadores de Harvard fornecem evidências adicionais de que esse estilo alimentar promove a longevidade.

Pesquisadores do Brigham and Women’s Hospital, um hospital universitário da Harvard Medical School, descobriram que aqueles que seguiam uma dieta mediterrânea tinham telômeros mais longos, um biomarcador do envelhecimento.
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do azeite de oliva para a saúde Os telômeros são encontrados nas extremidades dos cromossomos e protegem contra a deterioração. Telômeros mais longos têm sido associados a uma vida mais longa, enquanto telômeros mais curtos têm sido associados à diminuição da expectativa de vida e ao aumento do risco de doenças relacionadas à idade, de acordo com os pesquisadores.

Certas características do estilo de vida, como obesidade, tabagismo, consumo de bebidas adoçadas com açúcar, bem como o estresse oxidativo, têm sido associadas a telômeros mais curtos.

Os resultados publicados no British Medical Journal incluíram dados de 4.676 mulheres do Nurses’ Health Study — um estudo em andamento desde 1976 que acompanha mais de 120.000 enfermeiras dos Estados Unidos. As participantes preencheram questionários de frequência alimentar periodicamente (aproximadamente a cada 4 anos) e fizeram exames de sangue para medir o comprimento dos telômeros. O Índice Alternativo da Dieta Mediterrânea foi usado para avaliar a adesão à dieta.

Os resultados mostraram que uma maior adesão à dieta mediterrânea — caracterizada pelo alto consumo de vegetais, azeite, frutas, legumes e menor consumo de carne vermelha e gorduras saturadas — estava significativamente associada a um comprimento maior dos telômeros.

Os pesquisadores observaram que o estresse oxidativo pode acelerar o enfraquecimento dos telômeros e que o efeito comprovado da dieta mediterrânea sobre o estresse oxidativo pode explicar seu efeito no comprimento dos telômeros.

Os pesquisadores concluíram que os resultados reforçam ainda mais os benefícios da adesão à dieta mediterrânea para promover a saúde e a longevidade.