A pirâmide da dieta mediterrânea ganha um novo visual

A Fundação da Dieta Mediterrânea, em colaboração com várias organizações internacionais de saúde e nutrição, atualizou a tradicional pirâmide da Dieta Mediterrânea para refletir e se adaptar ao estilo de vida atual.

Embora alguns elementos tenham permanecido os mesmos, novos componentes foram adicionados a esse plano alimentar a fim de representar o estilo de vida mediterrâneo como um todo.

A pirâmide continua a promover pães, grãos, azeite, frutas e vegetais como base da dieta, enquanto a carne vermelha e os doces estão no topo da pirâmide, devendo ser consumidos com moderação. No entanto, nesta versão, as porções recomendadas também estão incluídas, proporcionando ao leitor uma ideia melhor de quanto comer e não apenas o que comer.

O aspecto mais interessante desse novo modelo é o fato de incluir sugestões sobre culinária, socialização, uso de alimentos sazonais e locais, atividade física, moderação e, claro, descanso adequado.

A pirâmide foi traduzida para 10 idiomas falados na região do Mediterrâneo e pode ser baixada no site da Fundação da Dieta Mediterrânea.