A dieta mediterrânea reduz o risco de câncer de cólon
Foi demonstrado que uma maior adesão à dieta mediterrânea reduz o risco de câncer de cólon em 50%.
O câncer colorretal é a segunda principal causa de mortes relacionadas ao câncer nos Estados Unidos. É o terceiro tipo de câncer mais comum tanto em homens quanto em mulheres, com uma estimativa de aproximadamente 135.000 casos diagnosticados em 2016, dos quais quase 50.000 deverão resultar em morte.
O risco de desenvolver câncer colorretal é de 4,7% para homens e 4,4% para mulheres e, uma vez diagnosticado, a taxa de sobrevivência em um período de 5 anos é de aproximadamente 65%.
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para a saúde
A dieta mediterrânea
(MedDiet) e o consumo de azeite de oliva extravirgem têm se mostrado benéficos para vários tipos de câncer
, incluindo câncer de mama, câncer de bexiga, câncer de cérebro e câncer de próstata; agora, dois estudos recentes indicam que a MedDiet pode desempenhar um papel na redução do risco de câncer colorretal.
Um estudo publicado no Journal of Nutrition investigou quatro índices de qualidade alimentar: o Índice de Alimentação Saudável (HEI) 2010, o Índice HEI Alternativo (AHEI) 2010, a pontuação da Dieta Mediterrânea Alternativa (aMED) e o Índice de Abordagens Dietéticas para Combater a Hipertensão (DASH).
O estudo utilizou dados da Coorte Multiétnica (MEC), que incluiu mais de 215.000 participantes de diversas origens étnicas. Os desfechos primários foram a mortalidade geral e os casos específicos de câncer colorretal.
Os resultados mostraram que uma pontuação mais alta na Dieta Mediterrânea (MedDiet) estava associada a uma menor mortalidade por câncer colorretal e menor mortalidade por todas as causas em mulheres, mas não em homens. Em comparação com as outras dietas, a MedDiet foi a única associada a uma melhor sobrevida ao câncer colorretal. No entanto, os autores sugerem que os resultados devem ser interpretados com cautela e que são necessárias mais pesquisas.
Em seguida, surgiu um estudo publicado no British Journal of Cancer, que investigou o risco de câncer colorretal na Itália, já que os autores estavam interessados em avaliar o risco em uma região mediterrânea.
Os pesquisadores reuniram dados de três estudos de caso-controle separados, realizados em hospitais, que incluíram um total de 3.745 casos de câncer colorretal em comparação com 6.804 controles hospitalares. Questionários de frequência alimentar foram coletados e utilizados para esta análise, e os autores utilizaram a Pontuação Padrão da Dieta Mediterrânea (MDS) para avaliar a adesão à Dieta Mediterrânea tradicional e sua relação com o câncer colorretal.
Os resultados revelaram que uma alta adesão à Dieta Mediterrânea reduz o risco de câncer colorretal em 50%.
Um maior consumo de vegetais, leguminosas, peixes e gorduras monoinsaturadas, como o azeite de oliva extravirgem, e um menor consumo de carne foram associados a uma redução significativa do risco de câncer colorretal. Por outro lado, o baixo consumo de cereais e batatas, juntamente com o alto consumo de laticínios, aumentou significativamente o risco.
Os autores concluíram que “este grande estudo realizado em uma região mediterrânea confirma o papel favorável da Dieta Mediterrânea no risco de câncer colorretal”.