Estudo indica que o extrato de azeitona pode ajudar a combater a rigidez arterial
Um estudo espanhol recente constatou que as pessoas que consumiram doses mais elevadas de um extrato padronizado de azeitona apresentaram melhores resultados em um índice de avaliação arterial e nas medições da média de triglicérides.
Os componentes químicos da azeitona são há muito conhecidos pela comunidade científica como fontes de uma série de benefícios cardiovasculares. Entre outros, a azeitona é rica em compostos fenólicos com propriedades antioxidantes.
Um estudo
espanhol recente descobriu mais uma relação positiva entre a saúde humana e a azeitona.
O hidroxitirosol é um anti-inflamatório que reduz as substâncias pró-inflamatórias e aumenta o nível de óxido nítrico vascular.
Desta vez, foi demonstrado que as propriedades de um extrato padronizado da azeitona (S0FE), cuja marca é Proliva, podem ajudar a melhorar a elasticidade das artérias, vasos sanguíneos que transportam sangue rico em oxigênio do coração para os tecidos do corpo.
O endurecimento das artérias pode causar infarto do miocárdio e acidente vascular cerebral, as duas principais causas de morte no mundo desenvolvido. O SOFE pode atuar contra esses eventos cardiovasculares.
O SOFE contém hidroxitirosol, um fitoquímico fenólico do azeite de oliva virgem com benefícios admiráveis para a saúde, de acordo com Guy Woodman, diretor-geral da EuroMed, que fornece o Proliva.
“O hidroxitirosol é um anti-inflamatório que reduz as substâncias pró-inflamatórias e aumenta o nível de óxido nítrico vascular. Pesquisas demonstraram que ele inibe a agregação plaquetária estimulada pelo colágeno e pelas substâncias pró-inflamatórias”, disse Woodman ao Olive Oil Times.
“É também um potente antioxidante que reduz a oxidação do LDL. Por fim, reduz a ativação das células endoteliais ao diminuir a adesão dos monócitos às células endoteliais no revestimento vascular”, continuou Woodman.
A pesquisa da Euromed, publicada na revista Drugs R&D, buscou avaliar o impacto do SOFE em indivíduos com risco de rigidez arterial. Os pesquisadores utilizaram o chamado Índice Vascular Cardio-Tornozelo (CAVI), um índice que calcula um parâmetro de rigidez traçando o logaritmo natural da relação pressão sistólica-diastólica em função da extensibilidade da parede arterial. Em seguida, recrutaram 36 indivíduos, homens e mulheres, com idades entre 45 e 65 anos, para um estudo duplo-cego controlado por placebo. Doze dos 36 indivíduos foram designados para cada um dos seguintes grupos:
Grupo 1: 250 mg de SOFE — 50 mg de ingrediente ativo, hidroxitirosol (dosagem alcançada com duas cápsulas por dia)
Grupo 2: 500 mg de SOFE — 100 mg de ingrediente ativo, hidroxitirosol (dosagem alcançada com duas cápsulas por dia)
Grupo 3: Placebo
Em seguida, todos os homens e mulheres foram acompanhados por 11 dias.
Os cientistas observaram inicialmente uma diminuição nos índices de CAVI para todos os três grupos. No entanto, o grupo de alta dosagem — Grupo 2 — apresentou a maior melhora no CAVI. Os índices de CAVI desse grupo caíram de 11,02 para 8,91. O Grupo 2 também apresentou uma melhora evidente nos níveis de triglicerídeos no sangue. Os níveis médios de triglicerídeos do grupo de alta dosagem diminuíram em 21,64%, a redução mais notável entre os três grupos.
O estudo concluiu que o extrato padronizado de azeitona pode ajudar a melhorar a elasticidade arterial, mas reconheceu que um estudo em larga escala e de longo prazo poderia definir melhor o efeito placebo.
Os pesquisadores também incluíram um questionário da Escala Visual Analógica (EVA) como parte do estudo, a fim de examinar vários parâmetros de energia, como cansaço, fadiga e apetite, o que os levou à conclusão adicional de que o SOFE foi bem tolerado.