Saúde

Azeite acelera a cicatrização de feridas em pacientes com queimaduras

Novembro 11, 2014
Por Elena Paravantes

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Estudos anteriores demonstraram que o azeite pode ser eficaz no tratamento e na cicatrização de queimaduras na pele, quando usado externamente. Agora, um novo estudo publicado na revista Burns mostraram que consumindo o azeite pode acelerar o processo de cicatrização e trabalhar a partir de dentro.

Os pacientes com queimaduras aumentaram as necessidades nutricionais de calorias, proteínas, bem como minerais e vitaminas; portanto, a nutrição é um fator importante no cuidado e na cura da queimadura.
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Sabe-se que a terapia antioxidante e anti-inflamatória é benéfica no tratamento de queimaduras; portanto, os pesquisadores decidiram avaliar o efeito de uma dieta rica em azeite na cura de queimaduras em pacientes hospitalizados.

O estudo foi realizado em 100 pacientes que foram hospitalizados com queimaduras de segundo e terceiro graus em 10 a 20% da área de superfície corporal. Os pacientes foram designados para receber azeite ou azeite de girassol em suas dietas.

Os pacientes foram examinados diariamente e, embora não houvesse diferenças significativas em termos de área total da superfície corporal das queimaduras, houve diferenças significativas na duração da cicatrização e hospitalização. O grupo de azeite parecia ter acelerado a cicatrização de feridas e diminuído a duração de sua hospitalização.