` Tablóide australiano expõe azeite de oliva ruim (e é australiano) - Olive Oil Times

Tabloide australiano expõe azeite de oliva ruim (e é australiano)

19 de fevereiro de 2012 8h14 EST
Curtis Cord

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A edição de Adelaide de Hoje à noite, um tablóide australiano de televisão, exibiu uma reportagem no início desta semana sobre o que dizia ser uma investigação de quatro meses sobre azeite de oliva abaixo do padrão.

No início, parecia uma reformulação de um segmento do verão passado que também estrelou o globetrotting Australian Olive Association presidente Paul Miller e uma boa dose de reportagem sensacionalista. Mas então houve uma diferença muito surpreendente.

Este show começou com a mesma exagero da estatura da Austrália entre as nações consumidoras de azeite da última vez: "Os australianos são agora os maiores consumidores de azeite de oliva extra virgem fora dos países mediterrâneos ”, disse, convenientemente evitando o qualificador, per capita.

E havia a analogia obrigatória com o tráfico de drogas e o mau uso padrão dos azeites importados. Mas então o programa voltou suas atenções para um produtor australiano, Big Olive.

Acenando os resultados dos testes do laboratório Modern Olives, o repórter Frank Pangallo (que recebeu "ameaças anônimas no decorrer de seu trabalho ”, disse a introdução, solenemente) persegue um funcionário da Big Olive por uma calçada de Kensington.

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O funcionário não ajuda em nada quando, por trás de seus grandes óculos escuros, ele atira de volta "Não sou nem cristão, mas juro pela Bíblia que isso é uma besteira absoluta, Frank! ” antes de fechar a porta na cara de Pangallo.

Depois, há entrevistas com ex-trabalhadores descontentes, que todos processaram a empresa da Austrália do Sul, descrevendo uma "mão-de-obra rotativa ”, práticas insalubres e remarcação criminal de alimentos vencidos.

Os relatórios de Azeitonas modernas sugeriu, segundo a transmissão, que os azeites da Big Olive encontrados nas prateleiras dos supermercados eram antigos, adulterados e impróprios para consumo.

Os testes da Modern Olives também descobriram que o azeite de oliva de marca própria importado para a celebridade australiana MasterChef George Calombaris era inferior.

Quando perguntado se ele achava que o segmento ajudaria a resolver acusações que a campanha que ele lidera tem mais a ver com ajudar os produtores domésticos do que com a melhoria da qualidade do azeite, disse Miller Olive Oil Times "Não há distinção em nossas mentes entre qualquer azeite. É verdade que a maioria das coisas ruins vem do exterior, mas sempre afirmei que cerca de 15 a 20 por cento do petrazeite australiano também precisa melhorar seu jogo. ”

"Parte disso está acontecendo para os azeites domésticos certificados no Código de Prática e podemos ver melhorias ”, acrescentou Miller, "mas temos nossos bandidos como esse cara. "

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