Nova conferência na Califórnia discutirá a ordem de comercialização e a agricultura de alta densidade
Uma conferência em Dixon, Califórnia, apresentará uma proposta de regulamentação para a comercialização do azeite e oferecerá informações práticas para produtores e processadores.
Os produtores e processadores de azeitona se reunirão em Dixon, Califórnia, para a 1ª Conferência Anual do Azeite de Azeitona
, nos dias 19 e 20 de janeiro. O encontro de dois dias terá como foco uma proposta de regulamentação de comercialização do azeite de azeitona
e informações práticas para profissionais do setor de azeitona e azeite, de acordo com os organizadores NursTech — um fornecedor de mudas de oliveira com sede em Gridley, Califórnia — e a California Olive Ranch. Haverá também uma feira comercial apresentando produtos e serviços de fornecedores do setor.
As ordens de comercialização estabelecem, por meio de votação dos produtores, um conjunto de regras autoimpostas — e geralmente uma taxa ou contribuição — para uma variedade de atividades do setor.
Os detalhes da ordem de comercialização serão divulgados pela primeira vez, disse Ken Noran, diretor de vendas e marketing da NursTech, acrescentando que a discussão da conferência se concentrará nos olivicultores e processadores que trabalham para a aplicação de padrões químicos e de qualidade do azeite nos Estados Unidos.
O objetivo da ordem de comercialização é fazer cumprir essas normas e melhorar a qualidade do azeite nacional. O time de líderes e especialistas do setor colocará os participantes a par da situação atual da ordem e das questões relacionadas a ela.
Dan Flynn, diretor executivo do UC Davis Olive Center, e o autor Tom Mueller iniciarão o dia com um panorama geral e uma visão de fundo do setor. Gregg Kelley, da California Olive Ranch, e Brendon Flynn, da Pacific Farms, discutirão a necessidade da ordem de comercialização. A senadora estadual da Califórnia Lois Wolk, o australiano Paul Miller e vários outros participantes aprofundarão o envolvimento do estado, o mercado internacional e os detalhes da proposta da ordem de comercialização.
O segundo dia se concentrará no cultivo de azeitonas e nas práticas de plantio, incluindo o cultivo e a produção de azeitonas em superalta densidade (SHD). Xavier Rius, um dos maiores especialistas mundiais em cultivo de oliveiras em SHD, compartilhará insights práticos sobre o método de colheita, bem como sobre o planejamento da irrigação, o manejo da cultura e o monitoramento do pomar. Rius e os outros membros do painel de especialistas apresentarão “algumas das informações mais avançadas disponíveis”, disse Noran, acrescentando que espera que esse seja um dos maiores atrativos do evento.
Outro atrativo é a entrada gratuita. “Qualquer pessoa pode comparecer”, disse Noren. Os organizadores do evento esperam a participação de mais de 200 produtores e processadores da Califórnia, Oregon, Nova York, Texas, Missouri, Geórgia, Flórida e Arizona.