Nova Produção de Azeite nas Canárias

Governo das Canárias reforça compromisso com o desenvolvimento de árvores para produção de azeite

O Diretor Geral de Agricultura do Governo das Ilhas Canárias, Sr. Domingo Bueno, visitou recentemente olivais experimentais que faziam parte de um projeto piloto iniciado em 2005 para a produção eventual de azeite nas ilhas. Os olivais pertencem à Cooperativa Cumbres de Abona e o presidente desta entidade, Sr. Manuel Marrero, esteve presente para se encontrar com o Sr. Bueno para discutir os desenvolvimentos atuais e planos futuros para os olivais.
localizado em Arico, Tenerife.

Agora, cerca de 5 anos após a implementação do programa piloto, as Ilhas Canárias acumularam cerca de 40,000 árvores de azeite e passaram por 12 experiências de muito sucesso na extração de azeite. O produto é comercializado e consumido localmente e apresenta duas características organolépticas muito procuradas do azeite virgem extra: sabor suave e aroma intenso.

O programa está sendo realizado agora em outras partes do arquipélago das Ilhas Canárias, como Granadilla de Abona, Agüimes (em Gran Canaria) e Fuerteventura. A iniciativa recebeu o apoio total e contínuo do Sr. Bueno e promete diversificar as economias agrícolas das ilhas: "O projeto oferece uma cultura interessante e promissora devido ao clima favorável do arquipélago, à alta qualidade e quantidade da produção de azeite na ilha e ao fato de que essas árvores requerem muito pouca água - o que ajudará a diversificar a disponibilidade. produtos alimentares aqui no arquipélago. ”[1]

O projecto olivícola iniciado em Tenerife Sul começou com a identificação e expansão de um certo número de árvores de Acebuche: uma oliveira silvestre centenária que cresce naturalmente nos vales da região e dá origem a grandes quantidades de azeitonas. Em apenas 5 anos, essas árvores se tornaram altamente produtivas e disseminadas. A iniciativa passará agora para a comercialização deste azeite das Ilhas Canárias e será o primeiro azeite alguma vez lançado no mercado nativo
e exportado para outro lugar.

As Ilhas Canárias, coloquialmente também conhecidas como Canárias, são um arquipélago espanhol que, por sua vez, forma uma das Comunidades Autónomas Espanholas e uma Região Ultraperiférica da União Europeia. O arquipélago está localizado próximo à costa noroeste da África continental, 100 km a oeste da fronteira disputada entre Marrocos e o Saara Ocidental. Embora a população do arquipélago seja de pouco mais de 2 milhões, mais de 12 milhões de turistas visitam as Canárias todos os anos. As correntes marítimas que partem das costas das Canárias costumavam levar navios para a América. As ilhas, desde as maiores às menores, são: Tenerife, Fuerteventura, Gran Canaria, Lanzarote, La Palma, La Gomera, El Hierro, La Graciosa, Alegranza e Montaña Clara.

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[1]  "Agricultura Aboga por fomento do cultivo de olivar em Canarias por ser 'interesante y prometedor '”CANARIASAHORA.com