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Nova Produção de Azeite nas Canárias

Agosto 26, 2010
Por Daniel Williams

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Governo das Canárias reforça compromisso com o desenvolvimento de árvores para produção de azeite

O Diretor Geral de Agricultura do Governo das Ilhas Canárias, Sr. Domingo Bueno, visitou recentemente olivais experimentais que faziam parte de um projeto piloto iniciado na 2005, visando a eventual produção de azeite nas ilhas. As plantações de azeitonas pertencem à Cooperativa Cumbres de Abona e o presidente dessa entidade, Sr. Manuel Marrero, estava à disposição para se reunir com o Sr. Bueno para discutir os desenvolvimentos atuais e os planos futuros para os olivais.
localizado em Arico, Tenerife.

Agora, cerca de 5 anos após a implementação do programa piloto, as Ilhas Canárias acumularam cerca de 40,000 oliveiras e passaram por 12 experiências de grande sucesso na extração de azeite. O produto foi vendido e consumido localmente e possui duas características organolépticas muito procuradas extra virgin azeite: sabor suave e aroma intenso.

Ilhas Canárias

O programa está sendo realizado agora em outras partes do arquipélago das Ilhas Canárias, como Granadilla de Abona, Agüimes (em Gran Canaria) e Fuerteventura. A iniciativa recebeu o apoio total e contínuo do Sr. Bueno e promete diversificar as economias agrícolas das ilhas: “O projeto oferece uma cultura interessante e promissora devido ao clima favorável do arquipélago, à alta qualidade e quantidade da produção de azeite na região. a ilha e o fato de que essas árvores precisam de muito pouca água - o que ajudará a diversificar os produtos alimentares disponíveis aqui no arquipélago. ”[1]

O projeto de oliva iniciado no sul de Tenerife começou com a identificação e expansão de várias árvores de Acebuche: uma oliveira selvagem e centenária que cresce naturalmente nos vales da região e produz grandes quantidades de azeitonas. Em apenas 5 anos, essas árvores se tornaram altamente produtivas e generalizadas. A iniciativa passará agora a comercializar este azeite das Ilhas Canárias e se tornará o primeiro azeite já lançado no mercado nativo
e exportado para outro lugar.

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As Ilhas Canárias, também conhecidas coloquialmente como Canárias, são um arquipélago espanhol que, por sua vez, forma uma das comunidades autônomas espanholas e uma região ultraperiférica da União Europeia. O arquipélago está localizado ao largo da costa noroeste da África continental, a 100 km a oeste da fronteira disputada entre Marrocos e o Saara Ocidental. Embora a população do arquipélago seja de pouco mais de 2 milhões, mais de 12 milhões de turistas visitam as Canárias a cada ano. As correntes marítimas que partem das costas das Canárias costumavam levar navios para a América. As ilhas do maior para o menor são: Tenerife, Fuerteventura, Gran Canária, Lanzarote, La Palma, La Gomera, El Hierro, La Graciosa, Alegranza e Montaña Clara.

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[1] “Agricultura Aboga pelo fomento do cultivo de olivar em Canárias por ser 'interesante y prometedor'” CANARIASAHORA.com