` Os olivicultores croatas enfrentam uma colheita decepcionante - Olive Oil Times

Produtores de Oliva Croatas Enfrentam uma Colheita Decepcionante

Outubro 20, 2014
Isabel Putinja

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Foto: D.ŠTIFANIĆ, Glas Istre

A colheita da azeitona começou mais cedo do que o normal nas regiões de olivicultura da Ístria e Dalmácia na Croácia, trazendo rendimentos decepcionantes para os produtores. Embora 2013 tenha sido um ano recorde para a colheita de azeitonas da Croácia, os olivicultores locais estão enfrentando uma safra ruim desta vez.

Após um verão chuvoso com temperaturas abaixo da média, as oliveiras foram devastadas pela mosca da azeitona (Bactrocera oleae), que se desenvolve bem nessas condições climáticas. Esta praga representa uma grave ameaça para os olivicultores, fazendo com que os frutos atacados caiam prematuramente e afetando a quantidade e qualidade do azeite produzido.
Veja também: Cobertura Completa da Safra 2014
Davor Zanini, proprietário de uma usina de petrazeite na península da Ístria, disse ao jornal regional Glas Istre que os produtores locais de azeite estão enfrentando uma colheita particularmente ruim e, apesar de seu trabalho duro, estão obtendo menos azeite de sua colheita do que o esperado. Enquanto 10 quilos de azeitonas costumam produzir um litro de azeite, este ano são necessários 12 a 13 quilos por causa da fruta de má qualidade.

Embora a colheita da azeitona na Croácia este ano seja globalmente muito decepcionante em comparação com os anos anteriores, existem algumas regiões que tiveram bons rendimentos. Ivica Ljubenkov, presidente da Associação Croata de Produtores e Produtores de Azeite (Zajednice maslinara i uljara Hrvatske) disse ao portal de notícias croata tportal.hr que algumas pequenas áreas da Dalmácia são conhecidas por seus azeite de alta qualidade foram poupados da ira da mosca da azeitona, como a cidade costeira de Skradin e Vela Luka na parte ocidental da ilha de Korcula.

Um aumento nos preços ao consumidor do azeite croata é provavelmente o resultado da fraca colheita de azeitonas deste ano.


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