Os pomares precisam de chuva antes da colheita na Grécia
Como a maioria dos pomares na Grécia está entrando em um “ano de produção” em seu ciclo de produção alternada, as chuvas abundantes do outono poderiam resultar em uma colheita de 300 mil toneladas, segundo algumas autoridades.
Após mais de quatro meses de clima quente e seco em grande parte da Grécia, os olivicultores e produtores de azeite apontam a chuva como o fator mais crucial para uma safra substancial de azeite no país na próxima campanha agrícola de 2024/25.
“A seca afetou a olivicultura em todo o Mediterrâneo”, disse Yiorgos Kokkinos, presidente da associação de produtores Nileas, da região de Messenia, no sul do Peloponeso.
“Na nossa região, o clima tem estado mais quente do que o normal desde a primavera, e não temos visto chuvas significativas há quatro meses”, acrescentou Kokkinos. “Tivemos algumas chuvas fracas há alguns dias, mas foram apenas esporádicas. Em algumas áreas, as oliveiras enfrentam problemas significativos devido às condições prolongadas de calor e seca.”
“Precisamos apenas de algumas chuvas que reguem as árvores para que uma safra robusta de azeite se concretize. Mas, se as chuvas não vierem, a colheita não ocorrerá em algumas partes da região.
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No entanto, Kokkinos disse que os produtores locais esperam uma colheita satisfatória se as chuvas chegarem a tempo.
“A frutificação das oliveiras correu muito bem”, disse ele. “Precisamos apenas de algumas chuvas para regar as árvores para que uma safra robusta de azeite se concretize. Mas se as chuvas não vierem, a colheita não ocorrerá em algumas partes da região.”
Estimativas iniciais indicam que a produção de azeite na região de Messenia deve se recuperar para mais de 60.000 toneladas, ante cerca de 40.000 toneladas no ano passado.
Veja também: Atualizações da colheita de 2024Neste verão, as regiões central e sul da Grécia, onde se concentram a maioria dos olivais do país, testemunharam condições climáticas de seca idênticas em junho e julho, caracterizadas pela ausência de chuva e orvalho matinal e por temperaturas que permaneceram entre 35 ºC e 40 ºC por vários dias consecutivos, causando estresse nas oliveiras.
Julho também foi o mês mais quente já registrado no país, de acordo com o Observatório Nacional de Atenas, superando a temperatura média de 1991 a 2020 em 2,9 °C e o julho anteriormente mais quente, de 2012, em 0,3 °C.
De acordo com as previsões meteorológicas de longo prazo, há também mais de 60% de chance de que setembro e outubro sejam de 1,5 ºC a 2 ºC mais quentes do que o habitual na Grécia.
As estimativas sobre a produção de azeite do país em 2024/25 variam significativamente entre os especialistas do setor, indicando a incerteza que domina o setor devido ao clima irregular.
No entanto, com as oliveiras tendo entrado em um ano de produção no seu ciclo natural de alternância de produção, a maioria das regiões produtoras de azeite na Grécia deve se recuperar após uma colheita anterior desanimadora em 2023/24.
De acordo com Manolis Yiannoulis, diretor da Associação Nacional Interprofissional do Azeite (EDOE), a Grécia deverá produzir entre 250.000 e 280.000 toneladas de azeite, quase o dobro da quantidade do ano passado.
“Um pré-requisito para que isso aconteça é que o clima permaneça favorável até a colheita, que ocorrerá daqui a cerca de três meses”, observou Yiannoulis. “Temperaturas elevadas e a falta de chuva sempre causam ansiedade aos produtores.”
Outros especialistas disseram ao Olive Oil Times que a próxima safra de azeite da Grécia provavelmente ficará em torno da marca de 200 mil toneladas, um aumento de mais de 30% em relação ao ano passado.
A chuva também é um componente crucial para uma colheita robusta em outras regiões produtoras do país.
“As oliveiras da ilha tiveram uma floração robusta, por isso temos grandes esperanças de uma produção abundante, tanto em qualidade quanto em quantidade, desde que tenhamos algumas chuvas”, disse o produtor e proprietário de um lagar Yiannis Protoulis, da ilha de Lesbos, no Mar Egeu.
Lesbos abriga mais de 11 milhões de oliveiras, principalmente das variedades locais Kolovi e Adramytini, que produzem o característico azeite amarelado da ilha.
“No ano passado, a produção de azeite em Lesbos foi mínima”, disse Protoulis. “Não vemos uma safra abundante na ilha desde a temporada 2019/20. Algumas chuvas abundantes em setembro farão com que a produção de azeite da ilha ultrapasse 15.000 toneladas nesta safra, um número que remete diretamente aos nossos anos gloriosos do passado.”
No norte da Grécia, os produtores de azeitona da península de Calcídica disseram à ERT News que foram obrigados a regar suas oliveiras desde abril devido ao clima anormalmente quente e seco da região.
Eles acrescentaram que Chalkidiki é um destino turístico popular no verão, o que faz com que turistas e agricultores disputem o mesmo recurso, e que o Estado deveria introduzir uma regulamentação para garantir a disponibilidade de água para fins agrícolas.
Em Creta, os produtores também esperam uma colheita acima da média este ano, desde que os olivais da ilha recebam alguma chuva.
“Além dos 30% [das oliveiras da ilha], que tiveram problemas desde o início da frutificação, os 60% a 70% restantes estão se desenvolvendo muito bem, e será um bom ano se o tempo estiver a nosso favor”, disse o produtor Michalis Kabitakis, de Heraklion.
“Se chover um pouco em agosto, as oliveiras se sairão muito melhor”, acrescentou. “Caso contrário, os 30% que já apresentam problemas passarão a ser 50%.”
De acordo com algumas estimativas iniciais, a produção de azeite em Creta provavelmente ultrapassará 60.000 toneladas em 2024/25, após uma safra desanimadora em 2023/24, quando cerca de 30.000 toneladas de azeite foram produzidas na ilha.
No entanto, em colheitas anteriores em Creta e em outras regiões produzidoras, observouse que as chuvas beneficiais de outono, que ajudam as ameixas a aumentar seu conteúdo de azeite, às vezes também povem favorecer a aparecição de pragas da ameixa, especialmente a mosca da ameixa.
De volta ao Peloponeso, o otimismo veio da região de Ilia, na península, onde os produtores locais estão otimistas quanto a uma colheita abundante de azeite este ano.
“Nossas árvores estão carregadas”, disse o premiado produtor local Alexis Karabelas. “A escassez de água não é um problema, já que nossas árvores são irrigadas. Quase todos os produtores nas proximidades da Antiga Olímpia esperam uma colheita robusta.”
“As chuvas recentes em nossa região foram abundantes nas últimas semanas, ajudando significativamente as árvores não irrigadas, e a mosca-da-fruta não está à vista”, concluiu ele. “Parece que será uma das melhores colheitas que já vimos.”