Os fundadores da Elaisian dizem que sua tecnologia reduziu os custos de fertilizantes, honorários de consultoria agronômica e mão de obra em 50 por cento nos testes.
As oliveiras italianas entraram na internet das coisas no ano passado, quando dispositivos eletrônicos criaram raízes em seus olivais e começaram a comunicar dados em tempo real via Wi-Fi, para uma plataforma desenvolvida para ajudar os produtores de azeitonas a reduzir custos e aumentar seus rendimentos.
É essencial que defendamos e promovamos um ativo tão valioso quanto o azeite extra-virgem.- Giovanni Di Mambro, Elasian
Elaisiana Os fundadores Giovanni Di Mambro, Damiano Angelici e Gabriele Allegrini apresentaram sua solução de alta tecnologia para os olivicultores no verão passado. O trio completou seu primeiro protótipo em agosto e fundou a empresa em novembro.
Angelici disse à Itália Europa 24, "Venho de uma família que trabalha no setor da olivicultura há mais de 80 anos e depois da enésima safra perdida, decidi que tentaria resolver o problema. ”
Nos testes, a tecnologia da Elaisian reduziu os custos de fertilizantes, taxas de consultoria agronômica e mão-de-obra em 50 por cento. Di Mambro disse Olive Oil Times, "Fizemos o primeiro teste em Sabina, terra de oliveiras, perto de Roma. ”Ele acrescentou, "Fizemos a pesquisa graças ao nosso engenheiro agrônomo e à Universidade de Perugia, que nos ajudou em alguns estudos. ”
O monitoramento remoto e em tempo real das oliveiras foi possível graças aos pequenos aparelhos eletrônicos da startup. Um dispositivo em uma árvore central em um olival monitora cerca de 500 árvores em um bosque de 2 hectares. A empresa oferece dispositivos gratuitos para os agricultores que se inscreverem para o serviço.
Di Mambro disse Olive Oil Times, "Os dispositivos não têm nome. Eles são compostos por uma série de sensores para coletar dados climatológicos, clorofila e componentes do solo. ”
Os custos de serviço dependem do tamanho do bosque. A plataforma de usuário da Elaisian oferece aos produtores de azeitona acesso a informações em tempo real sobre o status de suas árvores e oferece conselhos sobre qualquer ação necessária. A comunicação com os agricultores é via mensagem de texto e e-mail.
Os dispositivos de Elaisian coletam dados climatológicos, incluindo chuvas, níveis de umidade, temperatura e analisam os níveis de clorofila e beta-caroteno. Os dados são transmitidos via Wi-Fi para a plataforma da empresa, onde são analisados cientificamente. Um algoritmo é desenvolvido através da referência cruzada dos dados recebidos, com os dados agronômicos produzidos em parceria com a Universidade de Perugia.
Os agricultores recebem conselhos científicos sobre como otimizar a irrigação e o uso efetivo de fertilizantes. Eles também são alertados para deficiências nutricionais, ataques de patógenos e qualquer estresse causado pelas árvores. Os fundadores dizem que o sistema avisa os agricultores sobre doenças iminentes e permite um tratamento mais rápido quando a doença ocorre.
Di Mambro disse Olive Oil Times "Quatro produtores estão usando o sistema e outros 16 nos pagaram para recebê-lo. ”Ele acrescentou, "Já assinamos outros acordos, por exemplo, com Fattoria Ramerino, Olio Torretta, Madonna dell'Olivo e Olio Barnaba. ”
"Nosso objetivo é monitorar e proteger todas as oliveiras presentes no mundo, pois são um recurso a ser protegido. O apoio à tecnologia no setor agrícola pode atingir objetivos importantes como o de maximizar a produção e melhorar os processos de cultivo para cada produtor de azeite. É essencial para nós defender e promover um ativo tão valioso como o azeite de oliva extra virgem. ”
O plano da Elaisian para o futuro é atrair mais grandes produtores italianos e, em seguida, introduzir sua tecnologia no mercado espanhol.
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