Produção
Um inovador sistema de irrigação com economia de água desenvolvido na Tunísia está fornecendo uma solução viável para as situações de seca vivenciadas pelos produtores de azeitona.
O inventor, Bellacheb Chahbani, foi pesquisador do Institut Tunisien des Régions Arides por 25 anos, antes de abrir sua própria empresa, ChahTech, para comercializar seu sistema de irrigação com economia de água.
A invenção premiada de Chahbani foi inspirada em um método de irrigação que foi usado por seu avô. Ele enterraria uma jarra de cerâmica porosa cheia de água ao pé das árvores para que a água pudesse penetrar lentamente na terra. Infelizmente, os frágeis potes muitas vezes acabavam quebrando.
O sistema de irrigação de Chahbani usa difusores de água de plástico enterrados no subsolo. Depois de cavar quatro buracos na base de uma árvore, um difusor é enterrado em cada buraco a uma profundidade de cerca de 50 a 70 cm (20 a 28 polegadas), no nível da raiz.
Os difusores de plástico são conectados a uma rede de tubos enterrados ligados a um tubo principal conectado a um tanque elevado. Quando a água é liberada, os difusores se enchem de água. Um metro controla o volume de água, geralmente 10 metros cúbicos para cada árvore.
Com esse sistema econômico, a árvore só precisa ser regada uma vez por ano, pois a água fica contida no solo, irrigando a árvore pelos furos na parte inferior do difusor apenas quando a árvore precisa. Se chover, a água armazenada na terra pode ser usada na estação seguinte.
O sistema foi testado com sucesso em olivais afetados pela seca em regiões áridas da Tunísia, onde a escassez de água é um problema urgente.
Comparado a um sistema de irrigação por gotejamento, o sistema difusor usa até 40% menos água e requer menos manutenção. Outra vantagem é que não fornece nutrição para ervas daninhas porque os difusores estão enterrados muito fundo para fornecer água ao nível do solo.
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