`Tablóide australiano expõe azeite de oliva ruim (e é australiano) - Olive Oil Times

Tabloide australiano expõe azeite de oliva ruim (e é australiano)

Fevereiro 19, 2012
Curtis Cord

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A grande azeitona: Rabih Moughelbay

A edição de Adelaide de Hoje à noite, um tablóide australiano de televisão, exibiu uma reportagem no início desta semana sobre o que dizia ser uma investigação de quatro meses sobre azeite de oliva abaixo do padrão.

No início, parecia uma reformulação de um segmento do verão passado que também estrelou o globetrotting Australian Olive Association Presidente Paul Miller e uma boa dose de reportagem sensacionalista. Mas então houve uma diferença muito surpreendente.

Este programa começou com o mesmo exagero da estatura da Austrália entre os países consumidores de azeite da última vez: "Os australianos são agora os maiores consumidores de azeite de oliva extra-virgem fora dos países mediterrâneos ”, disse, novamente exibindo uma conveniente falta de familiaridade com o qualificador às vezes útil, per capita.

E havia a analogia obrigatória com o tráfico de drogas e o mau uso padrão dos azeites importados. Mas então o programa voltou suas atenções para um produtor australiano, Big Olive.

Acenando os resultados dos testes do laboratório Modern Olives, o repórter Frank Pangallo (que recebeu "ameaças anônimas no decorrer de seu trabalho ”, disse a introdução, solenemente) persegue Rabih Moughelbay de Big Olive por uma calçada de Kensington.

Moughelbay não ajuda quando, por trás de seus grandes óculos escuros, ele atira de volta "Não sou nem cristão, mas juro pela Bíblia que isso é uma besteira absoluta, Frank! ” antes de fechar a porta na cara de Pangallo.

Depois, há entrevistas com ex-trabalhadores descontentes, que todos processaram a empresa da Austrália do Sul, descrevendo uma "mão-de-obra rotativa ”, práticas insalubres e remarcação criminal de alimentos vencidos.

Os relatórios de Azeitonas modernas sugeriu, segundo a transmissão, que os azeites da Big Olive encontrados nas prateleiras dos supermercados eram antigos, adulterados e impróprios para consumo.

Os testes da Modern Olives também mostraram estar abaixo do padrão do azeite de marca própria importado para a celebridade australiana MasterChef, George Calombaris.

Quando perguntado se ele achava que o segmento ajudaria a resolver acusações que a campanha que ele lidera tem mais a ver com ajudar os produtores domésticos do que com a melhoria da qualidade do azeite, disse Miller Olive Oil Times "Não há distinção em nossas mentes entre qualquer azeite. É verdade que a maioria das coisas ruins vem do exterior, mas sempre afirmei que cerca de 15 a 20 por cento do petrazeite australiano também precisa melhorar seu jogo. ”

"Parte disso está acontecendo para os azeites domésticos certificados no Código de Prática e podemos ver melhorias ”, acrescentou Miller, "mas temos nossos bandidos como esse cara. "

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