Europa

Produtores gregos relatam má colheita por quantidade, qualidade

Depois de uma colheita ruim, os produtores de azeite e os produtores de azeite podem não ser capazes de receber compensação. No entanto, os pequenos produtores têm a chance de brilhar em um campo esgotado de concorrentes.

Fevereiro 4, 2019
Por Costas Vasilopoulos

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Com a estação de colheita quase chegando ao fim na Grécia, permanece a incerteza sobre o volume de azeite produzido.

Alguns especialistas do setor esperam que as previsões iniciais sejam verificadas e a safra atinja a 240,000 toneladas, enquanto outros estimam que seja ainda menor e chegue em torno da 200,000 toneladas.

O clima adverso e a mosca da fruta afetaram a cultura do azeite em todo o país. Nossos olivais mostram uma redução em sua produção de 35 para 45 por cento em comparação com a temporada passada.- Iohannis Kampouris, produtor e exportador de Micenas

De qualquer forma, a quantidade total de azeite será significativamente menor do que as toneladas 350,000 da temporada anterior.

A maioria dos territórios produtores de azeite do país enfrentou problemas significativos com a mosca da fruta e flutuações no clima, que inevitavelmente levaram a uma menor produção, tanto em quantidade quanto em qualidade.

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A ilha de Lesbos sofreu uma severa queda na produção de azeite, como disseram os membros da Associação Agrícola de Stypsi, no norte da ilha. Olive Oil Times.

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"Cultivamos apenas a variedade Adramytini aqui e, devido aos muitos dias de chuva que tivemos, a colheita ainda está em andamento ”, disseram os produtores.

"Mas a mosca da fruta e ainda mais a mudança do nosso microclima, que trouxe períodos de clima quente quando deveríamos fazer frio, afetaram seriamente nossas oliveiras e o azeite produzido ”, acrescentaram.

A estimativa da produção total foi decepcionante, pois é provável que seja apenas metade da produção do ano passado.

"Esperamos obter cerca de 50% do azeite da temporada anterior em nossa área, sendo a maioria virgem e não virgem extra, enquanto toda a ilha provavelmente produzirá de 4,000 a 5,000 toneladas, em comparação com as 12,000 toneladas entregues na última temporada ”, disseram os produtores. . "Portanto, teremos significativamente menos virgem extra para vender como azeite de oliva virgem extra padronizado da Lesvos. ”

Em Halkidiki, uma área conhecida por suas azeitonas de mesa e também por seu azeite extra-virgem extraído no início, Ioannis Schinas é proprietário de um moinho localizado na península de Kassandra.

Ele disse Olive Oil Times que a atual safra está longe de ser próspera, com a quantidade despencando como nunca antes.

"Das quatro usinas localizadas na península de Kassandra, a nossa foi a única que operou nesta temporada ”, disse ele. "Conseguimos obter apenas 20 toneladas de azeite, enquanto na temporada anterior a produção total era de 2,000 toneladas nas quatro fábricas. ”

Ele também se deparou com uma situação que nunca havia enfrentado antes, com um pouco de seu azeite extra-virgem sendo degradado para lampante azeite quando exportado para a Itália.

"Nossos testes aqui o classificaram como extra virgem, mas os testes analíticos na Itália o classificaram como lampante, nem mesmo virgem ”, disse Schinas. "Isso ocorreu devido à magnitude dos danos causados ​​pela mosca da fruta, que tornaram parte de nossa virgem extra de menor qualidade, algo que os testes iniciais não conseguiram identificar. Sei que isso aconteceu com muitos outros produtores e proprietários de usinas no país. ”

Iohannis Kampouris, produtor e exportador de azeite de oliva próximo às antigas Micenas, apontou os suspeitos usuais da redução de safra nesta temporada.

"O clima adverso e a mosca da fruta afetaram a cultura do azeite em todo o país. Nossos olivais em Korinthia, Lakonia e Lamia mostram uma redução de 35 a 45% em sua produção em comparação com a temporada passada ”, disse ele.

Mas, apesar da situação sombria, ele identificou uma oportunidade que pode existir para os pequenos produtores se destacarem.

"Os produtores que dedicaram tempo para cuidar de seus bosques e executaram operações precisas de pulverização de culturas receberam azeite de alta qualidade, desde que a colheita e o processamento das azeitonas acontecessem a tempo ”, afirmou. "Portanto, em vez da produção em massa usual, os pequenos produtores poderão demonstrar seus produtos de qualidade. ”

Espera-se que vários outros territórios da Grécia também tenham menores rendimentos de azeite este ano.

Em Messinia, uma das áreas mais abundantes do país, a produção é calculada em apenas 38,000 toneladas, com 75 por cento sendo azeite extra-virgem. A colheita de toda a região geralmente excede a 50,000 toneladas de azeite de alta qualidade.

Na região vizinha de Lakonia, espera-se que o rendimento total seja menos da metade das 25,000 toneladas habituais de azeite.

Em Creta, que normalmente representa um terço da produção total de azeite do país, o rendimento é estimado em aproximadamente 60,000 toneladas, comparado com as toneladas 85,000 na temporada anterior.

Enquanto isso, alguns membros do parlamento instaram o Ministério da Agricultura a compensar os produtores de azeite afetados, empregando o chamado 'fundos de ajuda de minimis do Comissão Europeia.

O ministério respondeu que a maioria dos fundos de minimis disponíveis já foram alocados para outros setores, e que não havia compromisso para distribuições tão cedo.





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