Produtores gregos relatam má colheita por quantidade, qualidade

Depois de uma colheita ruim, os produtores de azeite e os produtores de azeite podem não ser capazes de receber compensação. No entanto, os pequenos produtores têm a chance de brilhar em um campo esgotado de concorrentes.

Fevereiro 4, 2019
Por Costas Vasilopoulos

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Com a estação de colheita quase chegando ao fim na Grécia, permanece a incerteza sobre o volume de azeite produzido.

Alguns especialistas do setor esperam que as previsões iniciais sejam verificadas e a safra atinja a 240,000 toneladas, enquanto outros estimam que seja ainda menor e chegue em torno da 200,000 toneladas.

O mau tempo e a mosca da fruta afetaram a safra de azeite de oliva em todo o país. Nossos olivais mostram uma redução em sua produção de 35 a 45 por cento em relação à temporada anterior.- Iohannis Kampouris, um produtor e exportador baseado em Micenas

De qualquer forma, a quantidade total de azeite será significativamente menor que as 350,000 toneladas da safra anterior.

A maioria dos territórios produtores de azeite do país enfrentou problemas significativos com a mosca da fruta e flutuações no clima, o que inevitavelmente levou a uma redução da produção, tanto em termos de quantidade quanto de qualidade.

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A ilha de Lesvos sofreu um forte decréscimo na sua produção de azeite, conforme disseram os membros da Associação Agrícola de Stypsi, no norte da ilha, ao Olive Oil Times.

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"Cultivamos aqui apenas a variedade Adramytini e devido aos muitos dias de chuva que tivemos, a colheita ainda está em andamento ”, afirmam os produtores.

"Mas a mosca-das-frutas e ainda mais a mudança do nosso microclima que trouxe períodos de clima quente quando deveríamos ter frio, afetaram gravemente as nossas oliveiras e o azeite produzido ”, acrescentaram.

A estimativa deles da produção total foi decepcionante, pois é provável que seja apenas metade do rendimento do ano passado.

"Esperamos obter cerca de 50% do azeite da temporada anterior em nossa área, sendo a maioria virgem e não virgem extra, enquanto toda a ilha provavelmente produzirá de 4,000 a 5,000 toneladas, em comparação com as 12,000 toneladas entregues na última temporada ”, disseram os produtores. . "Portanto, teremos significativamente menos extra virgem para vender como azeite de oliva extra virgem padronizado de Lesvos. ”

Em Halkidiki, uma área conhecida por suas azeitonas de mesa e também por seu azeite de oliva extra virgem colhido cedo, Ioannis Schinas é o proprietário de um moinho localizado na península de Kassandra.

Ele disse Olive Oil Times que a atual safra está longe de ser próspera, com a quantidade despencando como nunca antes.

"Das quatro usinas localizadas na península de Kassandra, a nossa foi a única que operou nesta temporada ”, disse ele. "Conseguimos obter apenas 20 toneladas de azeite, enquanto na safra anterior a produção total foi de 2,000 toneladas em todos os quatro moinhos. ”

Ele também se deparou com uma situação que nunca havia enfrentado antes, com parte de seu azeite de oliva extra virgem sendo degradado a lampante azeite quando exportado para a Itália.

"Nossos testes aqui o classificaram como extra virgem, mas os testes analíticos na Itália o classificaram como lampante, nem mesmo virgem ”, disse Schinas. "Isso ocorreu por causa da magnitude dos danos que a mosca da fruta causou que tornou parte de nossa virgem extra de qualidade inferior, algo que os testes iniciais não conseguiram identificar. Eu sei que isso já aconteceu com muitos outros produtores e proprietários de usinas no país. ”

Iohannis Kampouris, um produtor e exportador de azeite de oliva perto da antiga Micenas, apontou os suspeitos usuais para a colheita reduzida nesta temporada.

"O mau tempo e a mosca da fruta afetaram a safra de azeite de oliva em todo o país. Nossos olivais em Korinthia, Lakonia e Lamia mostram uma redução em sua produção de 35 a 45 por cento em comparação com a temporada passada ”, disse ele.

Mas apesar da situação sombria, ele identificou uma oportunidade que pode existir para os pequenos produtores se destacarem.

"Os produtores que dedicaram tempo para cuidar de seus bosques e executaram operações precisas de pulverização de culturas receberam azeite de alta qualidade, desde que a colheita e o processamento das azeitonas acontecessem a tempo ”, afirmou. "Assim, em vez da produção em massa usual, os pequenos produtores poderão demonstrar seus produtos de qualidade. ”

Espera-se que vários outros territórios da Grécia também tenham rendimentos mais baixos de azeite neste ano.

Em Messínia, uma das áreas mais abundantes do país, a produção é calculada em apenas 38,000 toneladas, sendo 75 por cento dela de azeite virgem extra. A colheita de toda a região costuma ultrapassar 50,000 toneladas de azeite de primeira qualidade.

Na região vizinha de Lacônia, a produção geral deverá ser inferior à metade das 25,000 toneladas usuais de azeite.

Em Creta, que normalmente representa um terço da produção total de azeite do país, o rendimento é estimado em cerca de 60,000 toneladas, em comparação com 85,000 toneladas na temporada anterior.

Enquanto isso, alguns membros do parlamento instaram o Ministério da Agricultura a compensar os produtores de azeite afetados, empregando o chamado 'fundos de ajuda de minimis do Comissão Europeia.

O ministério respondeu que a maior parte dos fundos de minimis disponíveis já foram alocados a outros setores, e não havia compromisso para doações em um futuro próximo.





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