Empresas multinacionais do setor alimentício pedem mudanças imediatas nas práticas agrícolas
Alguns dos maiores produtores de alimentos e empresas do setor agroindustrial do mundo afirmaram que a transição para a agricultura regenerativa é necessária para mitigar os impactos das mudanças climáticas.
Um novo relatório do grupo de trabalho do agronegócio da Iniciativa de Mercados Sustentáveis (SMI), uma rede de importantes executivos do setor alimentício, instou governos e produtores de alimentos a trabalharem juntos em prol de uma agricultura mais sustentável, a fim de evitar que as mudanças climáticas sejam ainda mais agravadas.
O relatório é patrocinado por algumas das maiores e mais influentes empresas multinacionais do setor de alimentos e agricultura, incluindo Bayer, Mars, McCain Foods, Indigo Agriculture e McDonald’s.
Ele apresenta um plano de ação para promover a agricultura regenerativa, uma forma alternativa de produzir alimentos que se concentra na redução das emissões na agricultura, ao mesmo tempo em que promove a saúde do solo e a biodiversidade.
Veja também: Relatório conclui que a reforma do sistema alimentar pode reverter o desmatamento e a desertificação“[A agricultura] é responsável por uma grande proporção das emissões globais de gases de efeito estufa”, afirma o relatório. “Para que as empresas cumpram seus compromissos de emissões líquidas zero e se protejam contra futuras interrupções na cadeia de abastecimento, elas devem facilitar a transição para um sistema alimentar mais sustentável.”
Os autores do relatório argumentaram que a agricultura, a maior indústria do mundo, pode resolver os desafios ambientais por meio da agricultura regenerativa. Eles observaram, no entanto, que a adoção de práticas agrícolas regenerativas está atrasada.
“A taxa de crescimento [da agricultura regenerativa] precisa triplicar para atingir 40% das terras cultiváveis globais até 2030 e atender à necessidade mundial de limitar as mudanças climáticas a 1,5 ºC”, escreveram eles.
O relatório também insta os governos e a indústria alimentícia a abordar a lacuna de conhecimento sobre como implementar a agricultura regenerativa e garantir que os agricultores em todo o mundo sigam as melhores práticas.
Grant Reid, presidente da força-tarefa e diretor executivo cessante da Mars, signatária do relatório, enfatizou a importância de agir rapidamente para garantir que a agricultura desempenhe um papel ativo na redução das mudanças climáticas.
“Estamos em um ponto de inflexão crítico em que algo precisa ser feito”, disse ele. “A interligação entre a saúde humana e a saúde do planeta está mais evidente do que nunca. As grandes empresas de alimentos e a agricultura devem desempenhar um papel importante para mudar isso.”
Por outro lado, críticos afirmam que as grandes empresas do agronegócio estão entre as principais responsáveis pela má gestão do clima e não têm alternativa a não ser levar em conta as mudanças climáticas, mais cedo ou mais tarde.
“Não acho que nenhuma dessas empresas – digamos, um McDonald’s – tenha qualquer compromisso de reduzir as vendas de produtos altamente poluentes”, disse Devlin Kuyek, pesquisador da Grain, uma organização sem fins lucrativos que trabalha com pequenos agricultores. “Não acho que a PepsiCo vá dizer que o mundo não precisa da Pepsi.”
Kuyek também destacou a importância dos pequenos produtores de alimentos e culpou as grandes corporações por minar a sustentabilidade na produção de alimentos.
“Os sistemas alimentares locais de pequeno porte ainda alimentam a maioria das pessoas no planeta, e a verdadeira ameaça é que o sistema industrial está se expandindo às custas do sistema verdadeiramente sustentável”, disse ele. “As corporações estão criando uma cortina de fumaça aqui, sugerindo que fazem parte da solução quando, inevitavelmente, fazem parte do problema.”